Takuraku 메뉴：단품 요리2 (신사카에/CBC/가이세키 요리(전통 코스 요리))

京水菜お浸し

그 외 초무침, 무침, 나물

세금 포함

生湯葉うに添え

나마유바(생 두부껍질)

두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다.

식품 : 탕엽
요리 : 생

세금 포함

ぐじ東寺蒸し

그 외 유바(두부껍질) 요리

식품 : 옥돔

세금 포함

京野菜と猪の牡丹鍋

멧돼지 전골

육수에 멧돼지고기와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.

식품 : 멧돼지고기, 배추, 표고 버섯, 두부, 파, 경수채, 우엉
맛 : 핫초 된장, 신슈 된장
요리 : 졸이다

세금 포함

松茸と鱧の土瓶蒸し

도빈무시

질주전자(도빈) 속에 음식 재료와 육수를 함께 넣고 찐 요리.

식품 : 송이 버섯, 갯장어
요리 : 찌다

세금 포함

松茸と京野菜の炭焼

숯불 구이

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

식품 : 송이 버섯
요리 : 굽다

세금 포함

松茸と京野菜の天麩羅

버섯 튀김

버섯에 밀가루를 입혀 기름에 튀긴 요리.

요리 : 튀기다

세금 포함

京野菜と鱧のしゃぶしゃぶ

해산물 샤부샤부

인기 메뉴

얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.

식품 : 경수채, 대파, 갯장어
요리 : 삶다

세금 포함

松茸と松阪牛のすき焼

스키야키

고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.

식품 : 쑥갓, 대파, 계란, 실곤약, 두부, 마츠사카 소, 송이 버섯
맛 : 설탕, 간장
요리 : 졸이다, 굽다

세금 포함

京野菜の天麩羅

채소 튀김

채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 밀가루, 파, 쐐기풀, 유채나물, 쇼고인 순무, 토란, 당근
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

伊勢海老と京野菜の鍋

해산물 샤부샤부

얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.

식품 : 닭새우, 배추, 경수채, 대파
요리 : 삶다

세금 포함

松阪牛の炭焼

숯불 구이

인기 메뉴

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

식품 : 마츠사카 소, 소 볼기살, 파, 쇼고인 순무
요리 : 굽다

세금 포함

猪炭焼

숯불 구이

인기 메뉴

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

식품 : 멧돼지고기
요리 : 굽다

세금 포함

鮑炭焼

활전복 구이

식품 : 전복
요리 : 굽다

세금 포함

京野菜と伊勢海老の炭焼

숯불 구이

인기 메뉴

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

식품 : 닭새우, 파, 쇼고인 순무
요리 : 굽다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Takuraku

그 외 초무침, 무침, 나물

나마유바(생 두부껍질)

그 외 유바(두부껍질) 요리

멧돼지 전골

도빈무시

숯불 구이

버섯 튀김

해산물 샤부샤부

스키야키

채소 튀김

해산물 샤부샤부

숯불 구이

숯불 구이

활전복 구이

숯불 구이

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