코스 상세내용
3,700 엔 코스 (10 가지)
【お料理のみ】全10品コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람~50사람까지 주문 가능
메뉴 상세
三点盛り
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
|---|
旬の盛合せ四種
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
サワラ西京焼・慈姑煎餅卵焼（西京味噌・卵）
삼치 서경된장 구이
| 메뉴 정보 | 삼치를 서경 된장에 절여 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 삼치 |
| 맛 | 사이쿄 된장 |
| 요리 | 굽다 |
フォアグラロワイヤル（フォアグラバター・生クリーム）
푸아그라 계란찜 트뤼프 앙카케
| 메뉴 정보 | 푸아그라와 기타 재료를 육수를 섞은 달걀에 넣어 찐 것에 트뤼프가 들어간 걸쭉한 수프를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란, 푸아그라 |
| 맛 | 트뤼프 |
| 요리 | 찌다, 앙카 케 |
牡蠣のみぞれ鍋
굴 전골
| 메뉴 정보 | 육수에 굴와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 굴, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
穴子海老しんじょう挟み揚げ（舞茸・青味）
하사미아게
| 메뉴 정보 | 렌콘노하사미아게와 같은 재료를 끼워서 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
蒸し鶏とチーズの生春巻き（胡麻ソース）
태국식 생 춘권
| 메뉴 정보 | 쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다. |
|---|
黒毛和牛A4カルビ陶板焼き（パプリカ・茸）
와규 갈비
| 메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 갈비, 와규 |
フォアグラつけ蕎麦
츠케 소바
| 메뉴 정보 | 간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
白桃のブリュレ
크렘브륄레
| 메뉴 정보 | 생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자. |
|---|---|
| 식품 | 달걀노른자, 생크림, 우유 |
| 맛 | 까소나드, 바닐라빈즈 |
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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