다진고기와 홀리 바질(차조기과 식물) 등에 남플라(발효 생선 소스)와 굴 소스를 넣어 볶은 요리.
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식품 :
간고기, 피망, 타이바질, 양파, 마늘, 쌀, 계란
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맛 :
넘 플라, 굴 소스, 고추
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요리 :
굽다
쌀국수를 새우와 땅콩, 닭고기 등과 함께 볶은 요리.
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식품 :
돼지고기, 부추, 팍치, 마늘, 계란, 피너츠, 미펀, 새우
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맛 :
넘 플라, 참기름, 고추
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요리 :
굽다
삶은 닭고기와 그 육수로 지은 흰 쌀밥을 함께 내는 요리.
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식품 :
닭고기, 오이, 팍치, 생강, 마늘, 쌀
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맛 :
넘 플라
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요리 :
찌다
새우와 식재료를 태국 특유의 향신료를 넣은 치킨 수프와 함께 끓인 수프.
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식품 :
생강, 마늘, 양송이, 새우
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맛 :
핫소스, 레몬그라스, 고수
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요리 :
졸이다
グン・オップ・ウンセン
꿍옵운센 (새우 당면 찜)
새우의 감칠맛과 허브, 진한 육수 향이 배어난 녹두 당면 뚝배기 찜 요리입니다.
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식품 :
새우, 당면
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맛 :
갑각류 육수, 허브
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요리 :
찌다, 굽다
고기와 해물, 채소 등에 고수 등 태국 특유의 향신료나 허브를 넣고 끓인 그린 카레 덮밥.
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식품 :
가지, 팍치, 양파, 쌀
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맛 :
넘 플라, 그린 카레 페이스트, 코코넛 밀크
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요리 :
졸이다
空芯菜炒め「パッ・パック・ブーン・ファイ・デーン」
공심채 볶음 "팟팍붕파이댕"
공심채를 굴소스로 볶아낸 요리입니다.
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식품 :
공심채
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맛 :
굴 소스
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요리 :
볶다
海老の生春巻き「ポピア・ソッ・グン」
새우 생춘권 "뽀삐아솟꿍"
쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다.
豚トロ炙り焼き「コー・ムー・ヤン」
항정살 구이 "커무양"
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식품 :
돼지 항정살
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맛 :
향신료:그 밖
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요리 :
표면을 살짝구움, 굽다
タイ風チャーハン「カオ・パッ・グン」
타이식 새우 볶음밥 "카오팟꿍"
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식품 :
쌀, 새우, 계란, 대파
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맛 :
향신료, 다시
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요리 :
볶다
ガイ・パッ・メッ・マムアン
까이팟멧마무앙 (닭고기 캐슈넛 볶음)
매콤하고 진한 양념과 바삭하게 튀겨낸 닭고기의 식감이 어우러진 인기 캐슈넛 볶음 요리입니다.
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식품 :
닭고기, 캐슈넛, 양파, 파프리카
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요리 :
튀기다, 볶다
パッ・カナー・ムー・グロープ
팟카나무껍 (크리스피 삼겹살 카일란 볶음)
바삭하게 튀긴 삼겹살과 카일란(중국식 브로콜리 야채)을 굴소스로 볶아낸 요리입니다.
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식품 :
돼지고기, 푸성귀, 당근, 마늘
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맛 :
굴 소스
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요리 :
튀기다, 볶다
スペアリブの唐揚げ「シークロン・ムー・トー・ガティアム・プリックタイ」
돼지갈비 마늘 후추 튀김 "시콩무텃끄라띠암프릭타이"
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식품 :
돼지 스페어 리브
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맛 :
향신료
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요리 :
튀기다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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