시로가네 돼지를 사용한 「구운돼지」와 정통 소주등, 소재에 세심한 심혈을 들여 진짜를 지향하는 가게
최고의 물로 자라난 부드러운 육질과 순한 맛이 특징인 이와테현 하나마키산 「시로가네돼지」를 사용해, 숯과 자연소금으로 구운 「구운 돼지」. 규슈로부터 들여온 사토의 흑부(소주)를 조리수로 섞어, 전날부터 재우고 숯불로 따뜻하게 한 것을 흑생강으로 받는다. 그 외에도 원산지를 엄선한 곤약, 소바, 쓰케아게, 두부, 굴 등, 맛있는 소재를 가장 좋은 상태로 맛보실 수 있습니다. 꾸밈 없는 소박함. 진정한 맛을 아는 미식가들의 가게입니다.
가게 상세
| 주소 | 3-17-17, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-17-17 B1～3F
|
| 교통편 | JR 신주쿠역 동쪽 출입구 도보3분, 마루노우치선 신주쿠 3초메역 도보2분, 도에이 신주쿠선 신주쿠 3초메역 도보2분 |
| 전화번호 | +81-3-3352-0080 |
| 영업 시간 |
월～돈 17:00～24:00(L.O.23:00) 흙 16:00～24:00(L.O.23:00) 일/국경일 16:00～23:00(L.O.22:00) |
| 정규휴일 |
무휴 연말연시(2023년 12월 31일~2024년 1월 3일) |
| 평균예산 | 저녁 4,000 엔 |
| 서비스요금 | 서비스요금 무 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, Diners Club |
| 결제 시기 |
●좌석만 예약 방문일 |
| 취소에 대하여 |
●좌석만 예약 예약을 취소하는 경우에는 아래 규약 적용하여 드립니다. 코스 예약 당일 취소 (연락 없음):100% 당일 취소 (연락 있음):100% 전날 취소:50% 2 일 전 취소:50% |
| 수수료 무료・즉시 예약 | |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 96 |
|---|---|
| 회식 최대 인원 |
앉을 때 30 |
| 가게 대절 가능 인원 | 20 ~ 30 |
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 점내 전면 금연 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 |
au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 무료 Wi-Fi |
| 그 외 | 소믈리에 있음, 와인셀러 있음 |
메뉴 서비스/관련 정보
|
감염 예방 FAQ2024년11월 15일 시점의 정보입니다 |
|
|---|---|
| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 입점시에 체온 측정을 의뢰하는 경우가 있습니다. 혼잡시에 입점을 거절하는 경우가 있습니다. 레스토랑이 고객에게 식사 중 이외는 마스크의 착용을 부탁하는 경우가 있습니다. |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.