모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
상급 모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 질 좋은 재료를 얹어 손으로 빚은 초밥의 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
쥔 초밥 세트(소바 또는 우동)
- 식품 : 메밀, 우동, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
상급 쥔 초밥 세트(소바 또는 우동)
- 식품 : 메밀, 우동, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
순두부
두유에 간수를 넣어, 굳어지기 전에 건져올린 부드러운 두부.
- 식품 : 순두부, 푸르대 콩
세금 포함
생선 내장 젓갈을 얹은 크림치즈
- 식품 : 크림치즈, 가다랑어 내장 젓갈
- 요리 : 무치다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 야채
- 요리 : 절이다
세금 포함
조개 술 찜
조개에 소금과 술을 뿌려 찜통에 찐 일본요리.
- 식품 : 백고동
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
오늘의 계란찜
날마다 제공하는 속재료 종류가 바뀌는, 그릇에 푼 달걀, 속재료, 국물을 섞고, 찜통으로 찌는 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 우엉, 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
게 감자 샐러드
- 식품 : 감자, 게, 대게
- 요리 : 섞다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 맛 : 트뤼프 소금
- 요리 : 썰다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 감자 떡 튀김
카망베르 치즈와 감자로 만든 경단을 튀긴 요리.
- 식품 : 감자, 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게, 대게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
멘치카츠
양파와 고루 섞은 돼지나 소의 간에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 순백의 비앙카
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭연골 튀김
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 살오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
안창살 구이
안창살을 구운 요리
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다, 숙성시키다
세금 포함
돼지 곱창 조림
돼지의 내장을 간장이나 된장으로 끓인 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 요리 : 졸이다
세금 포함
시푸드 아히요
어패류를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘, 홍합
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 기와 구이
와규를 달궈진 기와 위에서 구워낸 요리.
- 식품 : 와규, 아가 히메우시
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 도자기판 구이 밥상
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 기와 구이
와규를 달궈진 기와 위에서 구워낸 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 도자기판 구이 밥상
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 순백의 비앙카, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규, 아가 히메우시
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소, 돼지, 닭, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
튀김 덮밥
어패류와 채소튀김을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양념카츠 덮밥
덮밥 그릇에 담은 밥에 달짝지근한 간장 양념 등에 적신 돈가스를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀
- 요리 : 튀기다
세금 포함
회 밥상
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 썰다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
초밥, 튀김 밥상
- 식품 : 쌀, 해산물
- 요리 : 튀기다
세금 포함
헤기 소바
메밀을 다음으로 청각채라는 해초를 사용하여 헤기라고 불리는 네모난 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 해조, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
토종닭 달걀 푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 굳히다
세금 포함
쉬폰 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 요거트, 무스
- 맛 : 바닐라 에센스, 꿀
- 요리 : 굽다, 식히다
세금 포함
제철 젤라또
시기에 따라 바뀌는 젤라또.
- 요리 : 얼리다
세금 포함
어린이 우동 플레이트
- 식품 : 우동, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
어린이 밥상
세금 포함
오코노미야키
밀가루 반죽과 고기, 채소 등의 재료를 섞어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
나폴리탄
파스타에 볶은 양파와 피망을 섞고 케첩으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 피망, 양파, 소시지, 스파게티
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 삶다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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