조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
모둠 김치 3가지
3가지 채소를 소금과 고춧가루, 젓갈, 마늘 등을 함께 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 김치
세금 포함
육회
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
육회
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 파, 달걀노른자, 잣, 성게
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
육회
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 파, 달걀노른자, 잣, 아보카도
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
두껍게 썬 우설
두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
세금 포함
모둠 와규 붉은 고기
와규의 붉은 고기를 담아낸 요리.
- 식품 : 와규
세금 포함
와규 등심
등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 등심, 와규
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
세금 포함
소 안창살
소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
숙성소 스테이크
숙성시킨 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 숙성시키다, 굽다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심, 트뤼프
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 트뤼프
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 목살 구이
목살이라고 불리는 토종닭의 목살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 목살, 토종닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 다리 구이
토종닭의 넓적다리를 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 토종닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
세금 포함
모둠 와규 고기
여러 종류의 와규 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 와규, 소
세금 포함
와규 스키야키
철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 와규를 간장이나 설탕으로 매콤달콤하게 졸인 요리.
- 식품 : 와규, 트뤼프
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
와규 햄버그
와규를 갈은 고기로 만든 햄버그.
- 식품 : 와규, 소 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
곰탕
쇠고기와 내장을 수프에 넣고 장시간 끓여 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 무
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면, 영귤
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
온면
밀가루, 물, 그리고 소금 등으로 만든 반죽을 잘게 썰어 만든 면을 데친 요리.
- 식품 : 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
푸아그라 밥
밥 위에 구운 푸아그라를 얹어 특성 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 쌀, 푸아그라, 트뤼프
- 요리 : 찌다
세금 포함
비빔밥
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다
세금 포함
말차 빙수
얼음을 곱게 갈아 수북이 담고, 말차에 물과 설탕을 넣은 시럽을 뿌린 후 팥소를 올린 디저트.
- 식품 : 팥소
- 맛 : 설탕, 녹차(가루)
세금 포함
레몬 셔벗
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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