소고기 오코노미야키
밀가루 반죽에 소고기 등의 재료를 넣고 철판에서 굽는 요리.
- 식품 : 소고기, 양배추, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
파 소 힘줄 오코노미야키
밀가루 반죽에 소 힘줄과 파, 기타 재료를 넣고 철판으로 굽는 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 파, 밀가루, 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
시푸드 오코노미야키
밀가루 반죽에 해산물을 넣고 철판에서 굽는 요리.
- 식품 : 오징어, 양배추, 계란, 밀가루, 새우, 문어
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
오코노미야키
밀가루 반죽과 고기, 채소 등의 재료를 섞어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
명란젓 떡 치즈 오코노미야키
밀가루 반죽에 명란젓이나 떡, 치즈, 그 외 재료를 넣고 철판에서 굽는 요리.
- 식품 : 명란, 밀가루, 떡, 치즈
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오코노미야키, 반죽 요리
- 식품 : 소고기, 푸른 차조기 잎, 양배추, 박력분
- 요리 : 굽다
세금 포함
파 새우 오코노미야키
밀가루 반죽에 새우와 파, 기타 재료를 넣고 철판으로 굽는 요리.
- 식품 : 파, 밀가루, 새우, 푸른 차조기 잎
- 요리 : 굽다
세금 포함
마쓰야마 닭다리살 타타키 (겉면 구이)
신선한 마쓰야마산 닭다리살의 겉면만 살짝 굽고 안은 회(생고기) 상태로 즐기는 메뉴입니다. 닭고기 본연의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있습니다.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
뼈 있는 닭고기
뼈가 붙어있는 닭고기 허벅지살 1개를 통째로 향신료로 간해 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 철판 구이
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
명란 감자 시저 샐러드
클래식한 시저 샐러드에 담백한 감자와 매콤짭짤한 명란을 더한 일본식 퓨전 샐러드입니다. 아삭한 채소와 진한 치즈, 명란의 감칠맛이 환상적인 조화를 이룹니다.
- 식품 : 어란, 감자
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭
- 맛 : 간장, 소금
- 요리 : 철판 구이, 굽다
세금 포함
닭연골 꼬치 (난코츠)
오독오독 씹히는 독특한 식감이 매력적인 닭 연골 꼬치구이입니다. 콜라겐이 풍부하고 씹을수록 고소한 맛이 나 맥주 안주로 아주 좋습니다.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
닭 모래집 꼬치 (즈리 / 스나기모)
닭의 모래주머니(근위) 부위로, 사각사각하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 내장 특유의 냄새가 없고 담백하여 소금구이로 즐기면 더욱 맛있습니다.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
닭 염통 꼬치 (하츠)
닭의 심장 부위로, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 내장 특유의 냄새가 적고 씹을수록 감칠맛과 육즙이 배어 나와 누구나 즐기기 좋습니다.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 (카와)
겉은 바삭하게 굽고 속은 쫄깃한 식감을 살린 매력적인 꼬치구이입니다. 씹을수록 고소한 기름기가 배어 나와 맥주와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
사사미 멘타이
부드럽고 담백한 닭 안심 꼬치 위에 매콤짭짤한 명란젓을 얹은 메뉴입니다. 담백한 고기와 명란의 감칠맛이 일품입니다.
- 식품 : 닭 안심, 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
츠쿠네 치즈
다진 닭고기로 만든 일본식 고기완자에 녹인 치즈를 얹은 꼬치구이입니다. 달콤짭짤한 타레(소스)와 치즈의 조화가 아주 좋습니다.
- 식품 : 닭 간고기, 치즈
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 꼬치 (에비)
통통하고 쫄깃한 새우를 직화로 구워내어 특유의 단맛과 고소한 불향을 살린 해산물 꼬치입니다. 고기 꼬치 사이에 먹기 좋은 인기 메뉴입니다.
- 식품 : 새우
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 차조기말이
돼지고기를 청자소 잎으로 말아 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 돼지, 차조기
- 요리 : 굽다
세금 포함
연근 고기 채움 구이 (타레 소스)
아삭한 연근 속에 육즙 가득한 다진 닭고기를 채워 넣고, 달콤짭짤한 타레(일본식 간장 소스)를 발라 구운 요리입니다. 연근의 아삭함과 고기의 부드러움이 훌륭한 조화를 이룹니다.
- 식품 : 닭 간고기, 연근
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
피망 고기전
세로로 자른 피망에 밑간한 다짐육과 다진 야채를 채워 구운 요리.
- 식품 : 간고기, 피망
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 파, 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 코우네 구이 (차돌박이풍 특수부위)
'코우네'는 소의 가슴살 부위로, 얇게 썰어 구워내며 달콤한 지방의 풍미와 쫄깃한 식감이 특징인 희소 부위입니다. 입안 가득 퍼지는 고소한 기름맛이 일품입니다.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금 누룩
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우와지마 자코카츠
반딧불게르치 반죽 어육과 잘게 썬 채소를 섞고 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 우엉, 양파, 당근, 반딧불게르치 반죽 어육, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
매콤 닭연골 가라아게 (난코츠 가라아게)
오독오독한 식감의 닭 연골을 특제 향신료로 양념하여 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 씹는 재미가 있는 중독성 강한 식감과 매콤짭짤한 맛이 맥주 안주로 최고입니다.
- 식품 : 닭 연골
- 맛 : 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭껍질 폰즈
닭껍질을 삶아 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
쿠로 에다마메 (검은 풋콩)
일반 에다마메(풋콩)보다 고급 품종인 '검은콩'의 덜 익은 상태입니다. 껍질이 거무스름하지만 알이 더 굵고, 씹을수록 일반 콩보다 훨씬 깊고 고소한 단맛이 나는 건강한 안주입니다.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
차콩
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
- 식품 : 다두
- 요리 : 삶다
세금 포함
명란 치쿠와 오이
매콤짭짤한 명란과 아삭한 오이를 원통형 어묵(치쿠와)과 함께 곁들인 일본의 대표적인 가벼운 안주입니다. 입가심용으로 술과 함께 즐기기 좋습니다.
- 식품 : 명란, 지쿠와, 오이
세금 포함
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
스지 소바메시 (노른자 토핑)
잘게 썬 야키소바 면과 밥을 짭조름한 소힘줄(스지)과 함께 볶아낸 철판 요리입니다. 고소한 계란 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 식품 : 소 힘줄, 계란, 면, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키오니기리 2개 (구운 주먹밥 2개)
겉에 간장을 발라 노릇노릇하고 바삭하게 구워낸 일본식 주먹밥입니다. 고소한 풍미가 일품이며, 1인분에 2개가 제공됩니다.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
오이 절임
오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 겨자, 소금, 식초
- 요리 : 절이다
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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