코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
김치
식품 | 부추, 배추, 마늘 |
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맛 | 어간장, 고추 |
요리 | 절이다 |
숙주나물
메뉴 정보 | 숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리. |
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식품 | 콩나물 |
맛 | 참기름 |
요리 | 무치다 |
설로인 육회
메뉴 정보 | 설로인이라고 불리는 일본소의 등부터 허리에 걸친 부위의 고기를 잘게 썰고 여러 종류의 양념과 조미료에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 소 설로인 |
요리 | 무치다 |
소 간(고기 구이)
메뉴 정보 | 레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소 간 |
요리 | 굽다 |
조래기 샐러드
메뉴 정보 | 한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리. |
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식품 | 오이, 파, 상추, 한국김 |
맛 | 참기름 |
요리 | 섞다 |
두껍게 썬 우설
메뉴 정보 | 두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 우설 |
상급 우설 소금 구이
메뉴 정보 | 상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리. |
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뎃창
메뉴 정보 | 대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리. |
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솥에 지은 밥
메뉴 정보 | 질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 찌다 |
특상급 등심
메뉴 정보 | 특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리. |
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상급 안창살
메뉴 정보 | 상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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상급 갈비
메뉴 정보 | 상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 갈비 |
등심 스키야키
메뉴 정보 | 등심이라고 불리는 등 부분의 고기와 야채 등의 재료를 간장과 설탕으로 달고 매콤하게 졸인 요리. |
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식품 | 야채 가공품 |
맛 | 설탕, 간장 |
셔벗
요리 | 얼리다 |
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음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 소주 / 과실주
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 과실주
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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