Inokoya yamagatada 메뉴：메뉴 (야마가타시/향토 요리) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

芋煮

토란 조림

육수에 토란과 쇠고기 여러 가지 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 도호쿠 지방 향토요리.

식품 : 소고기, 파, 토란, 곤약
요리 : 졸이다

세금 포함

だだちゃ豆

차콩

콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.

식품 : 다두
요리 : 삶다

세금 포함

山形牛ステーキ

와규 스테이크

와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.

식품 : 야마가타 소

100g 3,500엔
200g 6,500엔

세금 포함

米沢牛のステーキ

와규 스테이크

와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.

100g 4,800엔
200g 9,000엔

세금 포함

だだちゃ春巻き

춘권

밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.

식품 : 돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
요리 : 튀기다

세금 포함

豚しゃぶしゃぶ盛合せ

돼지고기 샤부샤부

얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.

식품 : 돼지고기, 배추, 경수채, 대파
요리 : 삶다

세금 포함

鶏の竜田揚げ

닭고기 타츠타아게

밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

鶏の岩塩網焼き

토종닭 암염구이

식품 : 닭고기
맛 : 암염
요리 : 굽다

세금 포함

天ぷら盛合せ

튀김

어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

山形牛佃煮チーズ焼き

간장 조림

어패류 및 다시마 등을 설탕과 간장으로 달짝지근하게 조린 일본 요리.

요리 : 졸이다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

板そば

이타 소바

목제 상자에 삶은 소바를 담아 국물에 찍어 먹는 야마가타 현의 향토 요리.

식품 : 메밀
맛 : 소바쓰유
요리 : 삶다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

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Inokoya yamagatada

토란 조림

차콩

와규 스테이크

와규 스테이크

춘권

돼지고기 샤부샤부

닭고기 타츠타아게

토종닭 암염구이

튀김

간장 조림

프라이드 포테이토

이타 소바

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