Umaisushikan 메뉴：메뉴 (시오가마/다가죠/초밥) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

いなり

유부초밥

달짝지근하게 익힌 유부 안에, 식초를 섞은 밥을 채운 초밥 요리.

식품 : 유부, 초밥

세금 포함

厚焼たまご（中にシャリが入っています）

두꺼운 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.

식품 : 계란, 초밥
요리 : 굽다

세금 포함

コーンサラダ軍艦

콘 샐러드 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 마요네즈와 무친 콘을 얹어 측면에 김을 만 초밥 요리.

식품 : 옥수수, 김, 초밥
맛 : 마요네즈
요리 : 감다

세금 포함

海鮮サラダ軍艦

시푸드 샐러드

식품 : 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

かっぱ細巻

오이 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 오이, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

かんぴょう細巻

박고지 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 달짝지근하게 익힌 박고지를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 김, 박고지, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

納豆細巻

낫또 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 낫또를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 김, 낫토, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

真いか

참오징어

식품 : 해산물, 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

たこ

문어

식품 : 문어, 김, 초밥
요리 : 생, 삶다

세금 포함

蒸し海老（大）

찐 새우

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 찐 새우를 얹고 빚은 요리.

식품 : 초밥, 새우

세금 포함

ねぎとろ軍艦

다진 참치 파 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 파를 넣어 곱게 다진 참치를 골고루 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

いかの塩辛軍艦

오징어 젓갈 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 소금에 절여 발효시킨 오징어살이나 내장을 얹어 측면에 김을 만 초밥 요리.

식품 : 오징어 젓갈, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

ミナミマグロ赤身（濃厚な旨み！希少なミナミマグロ！）

참치

식품 : 초밥, 남방 참다랑어, 참치 붉은 살
요리 : 생

세금 포함

熟成塩麹まぐろ（麹の自然な甘み、熟成された旨み！）

참치

식품 : 참치, 초밥
맛 : 소금 누룩

세금 포함

サーモン

연어

식품 : 연어, 초밥

세금 포함

小肌

전어

식품 : 전어, 초밥

세금 포함

生たこ

문어

식품 : 문어, 초밥
요리 : 생

세금 포함

真鯛

참돔

식품 : 참돔, 초밥
요리 : 생

세금 포함

ねぎとろ細巻

다진 참치 파 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 파를 넣은 참치 페이스트를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

鉄火細巻

참치 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 참치, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

茎わさび細巻（辛）

와사비 줄기 호소마키즈시

김 위에 식초를 섞은 밥과 와사비의 줄기 부분을 얹어 함께 가늘게 말아 한입 크기로 자른 초밥 요리.

식품 : 와사비 줄기, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

とろサーモン

연어뱃살

식품 : 연어 뱃살, 초밥

세금 포함

すじこ握り

연어 알젓

식품 : 연어알 젓, 초밥
요리 : 생

세금 포함

甘海老

단새우(아마에비)

식품 : 초밥

세금 포함

とろサーモン細巻

연어 뱃살 호소마키즈시

김 위에 식초를 섞은 밥과 연어 뱃살을 얹어 함께 가늘게 말아 한입 크기로 자른 초밥 요리.

식품 : 연어 뱃살, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

大とろ

다랑어대뱃살

식품 : 참치 대뱃살, 초밥

세금 포함

ふかひれ

상어 지느러미

식품 : 샥스핀, 초밥

세금 포함

上赤身

붉은살생선

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 붉은살생선을 올려 빚은 요리.

식품 : 참치 붉은 살, 초밥
요리 : 생

세금 포함

赤海老

새우

식품 : 초밥, 깔깔새우
요리 : 생

세금 포함

いくら軍艦

연어알 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 연어알을 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 연어알, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

仙台名物！牛たん握り

우설 초밥

초밥 위에 살짝 구운 우설을 얹고 빚은 요리.

식품 : 우설, 초밥
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

中とろ

참치중뱃살

식품 : 참치 중간뱃살, 초밥
요리 : 생

세금 포함

本ずわいがに

대게

식품 : 게, 초밥

세금 포함

B.Cロール（サーモン、とろ皮入り）

B.C롤

연어 토막이나 껍질 등의 재료를 밥으로 만 초밥 말이.

식품 : 연어, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

極上ねぎとろ軍艦

파와 다진 참치

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

生うに軍艦

생성게 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 생성게를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 성게, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

極上ねぎとろ細巻

다진 참치 파 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 파를 넣은 참치 페이스트를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

穴子一本付

붕장어 잇폰니기리

식품 : 붕장어, 초밥

세금 포함

上うに軍艦

상급 성게 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 상급의 성게를 얹어 측면에 김을 만 초밥 요리.

식품 : 성게, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

店長おすすめ

셰프 추천 요리

세금 포함

上にぎり《味噌汁付》

상급 모둠 쥔 초밥 된장국 포함

식초를 섞은 밥 위에 상급의 재료를 얹어 빚은 초밥의 모둠 요리에 야채나 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물이 포함된 요리

식품 : 두부, 초밥
맛 : 미소, 다시

세금 포함

並にぎり《味噌汁付》

모둠 쥔 초밥 된장국 포함

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹어 빚은 초밥의 모둠 요리에 야채나 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물이 포함된 요리.

식품 : 두부, 초밥
맛 : 미소, 다시

세금 포함

上ちらし《味噌汁付》

지라시즈시 된장국 포함

식초를 섞은 밥 위에 해산물이나 달걀지단, 야채 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리에 야채나 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물이 포함된 요리.

식품 : 계란, 초밥, 해산물
맛 : 미소, 다시

세금 포함

並ちらし《味噌汁付》

지라시즈시 된장국 포함

식초를 섞은 밥 위에 해산물이나 달걀지단, 야채 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리에 야채나 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물이 포함된 요리.

식품 : 계란, 초밥, 해산물
맛 : 미소, 다시

세금 포함

豪華3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 참치 중간뱃살, 성게, 연어알
맛 : 식초

세금 포함

特選3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 참치 중간뱃살, 참돔, 성게, 연어알
맛 : 식초

세금 포함

海老3種

모둠 찐 새우, 단새우, 새우 마요네즈 쥔 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 찐 새우, 단새우, 새우 마요네즈를 얹고 빚어서 만든 초밥을 함께 담아낸 요리.

식품 : 초밥, 새우, 단새우(아마에비)
맛 : 마요네즈

세금 포함

光り物3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 고등어, 전어, 전갱이
맛 : 식초

세금 포함

サーモンづくし

모둠 연어 쥔 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 각각 다른 종류의 연어를 얹은 초밥의 모둠 요리.

식품 : 연어, 초밥

세금 포함

炙りネタ3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 붕장어, 연어, 광어
맛 : 식초
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

おてんば3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 옥수수, 연어알
맛 : 식초

세금 포함

マヨ好き3貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 해산물, 옥수수, 새우
맛 : 식초, 마요네즈

세금 포함

いくら盛り

연어알 코보레초밥

초밥용 밥 위에 연어알을 넘치도록 얹은 요리.

식품 : 연어알, 초밥
요리 : 생

세금 포함

ねぎとろ盛り

파와 다진 참치

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

ハンバーグ

햄버그스테이크 쥔 초밥

식초를 섞은 밥 위에 햄버그스테이크를 얹고 빚은 요리.

식품 : 간고기, 초밥

세금 포함

いなり

유부초밥

달짝지근하게 익힌 유부 안에, 식초를 섞은 밥을 채운 초밥 요리.

식품 : 유부, 초밥

세금 포함

茶碗蒸し

자완무시

밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.

식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
요리 : 찌다

세금 포함

【絶品！】あら汁

서덜국

생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.

식품 : 우엉, 당근
맛 : 미소
요리 : 졸이다

대/L/곱빼기 286엔
소/S 187엔

세금 포함

のり汁

김 된장국

김을 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 김
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

あさり汁

바지락 된장국

바지락 등의 재료를 다시 국물로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물요리.

식품 : 바지락
맛 : 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

海老汁

새우 된장국

새우를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 새우
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

鮨勘サラダ

해산물 샐러드, 드레싱 선택 가능

요리 : 섞다

세금 포함

トマトとアボカドのサラダ

토마토 아보카도 샐러드

식품 : 아보카도, 토마토
요리 : 섞다

세금 포함

鮨屋の山芋漬け

참마 절임

식품 : 참마
요리 : 절이다

세금 포함

もずく酢

모즈쿠스

큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.

요리 : 섞다

세금 포함

珍味3品盛り

모둠 진미 3가지

식품 : 오징어 젓갈, 오징어, 가다랑어 내장 젓갈, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)

세금 포함

出し巻きたまご　明太子のせ

명란젓 계란말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.

식품 : 계란, 명란
맛 : 다시
요리 : 굽다

세금 포함

生たこ刺

문어(회)

생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

本日のおまかせ5点盛り

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

刺盛り

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

天ぷら盛り合わせ

모둠 튀김

어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.

식품 : 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

たこの唐揚げ

문어 튀김

문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 문어
요리 : 튀기다

세금 포함

フライドポテト

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

くじら竜田揚げ

고래 타츠타아게

고래 고기에 간장과 생강 등으로 밑간하고 녹말을 뿌려 기름에 튀긴 요리.

식품 : 고래고기, 감자전분
맛 : 간장, 생강
요리 : 튀기다

세금 포함

穴子つまみ

붕장어

식품 : 붕장어, 쌀
맛 : 식초

세금 포함

【仙台名物】牛たんつまみ

우설

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 우설

세금 포함

北海道プレミアムバニラ

바닐라 아이스크림

식품 : 계란, 우유
맛 : 바닐라 에센스
요리 : 얼리다

세금 포함

コーヒーゼリー

커피 젤리

식품 : 커피, 젤라틴
요리 : 굳히다

세금 포함

鮨勘小町（スシカンコマチ）

고구마 양갱 들어 있는 바닐라 아이스크림

바닐라 아이스크림 속에 고구마를 주재료로 반죽하여 모양을 만든 화과자를 넣은 디저트.

식품 : 고구마, 바닐라 아이스크림
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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