Umaisushikan Yamagataminamishiten 메뉴：메뉴 (야마가타시/초밥)

たまご握り

계란

식품 : 계란, 초밥
요리 : 굽다

세금 포함

いなり

유부초밥

달짝지근하게 익힌 유부 안에, 식초를 섞은 밥을 채운 초밥 요리.

식품 : 유부, 초밥

세금 포함

蒸し海老

찐 새우

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 찐 새우를 얹고 빚은 요리.

식품 : 초밥, 새우

세금 포함

コーンサラダ軍艦

콘 샐러드 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 마요네즈와 무친 콘을 얹어 측면에 김을 만 초밥 요리.

식품 : 옥수수, 김, 초밥
맛 : 마요네즈
요리 : 감다

세금 포함

海鮮サラダ軍艦

해산물 샐러드 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물 샐러드를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

ハンバーグ

햄버그스테이크 쥔 초밥

식초를 섞은 밥 위에 햄버그스테이크를 얹고 빚은 요리.

식품 : 간고기, 초밥

세금 포함

納豆細巻

낫또 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 낫또를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 김, 낫토, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

かんぴょう細巻

박고지 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 달짝지근하게 익힌 박고지를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 김, 박고지, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

かっぱ細巻

오이 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 오이, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

納豆手巻

낫또 데마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 낫또를 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 김, 낫토, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

まぐろ

참치

식품 : 참치, 초밥
요리 : 생

세금 포함

びんちょうまぐろ

참치

식품 : 초밥, 날개 참다랑어
요리 : 생

세금 포함

さば

고등어 초밥

식초를 섞은 밥 위에 고등어를 얹고 다져서 형태를 만들어 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 고등어, 초밥
요리 : 썰다

세금 포함

蒸し海老(大)

찐 새우

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 찐 새우를 얹고 빚은 요리.

식품 : 초밥, 새우

세금 포함

たこ

문어

식품 : 문어, 초밥
요리 : 생, 삶다

세금 포함

真いか

참오징어

식품 : 오징어, 초밥
요리 : 생

세금 포함

ねぎとろ軍艦

다진 참치 파 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 파를 넣어 곱게 다진 참치를 골고루 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

しらうお軍艦

뱅어 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 뱅어를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 뱅어, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

すじこ軍艦

연어 알젓

식품 : 연어알 젓, 초밥, 김
요리 : 생

세금 포함

塩だれ炙りまぐろ

참치

식품 : 참치, 초밥
맛 : 소금 소스
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

サーモン

연어

식품 : 연어, 초밥

세금 포함

サラダ炙りサーモン

아부리(살짝 구운) 연어

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 표면을 살짝 구운 연어를 올려 빚은 요리.

식품 : 연어, 초밥, 야채
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

あじ

전갱이

식품 : 전갱이, 초밥

세금 포함

くじら

고래

식품 : 고래고기, 초밥

세금 포함

真鯛

도미

식품 : 김, 초밥, 참돔
요리 : 생

세금 포함

つぶ貝

골뱅이

식품 : 나팔고둥, 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

生たこ

문어

식품 : 문어, 초밥
요리 : 생

세금 포함

茎わさび細巻〈辛〉

와사비 줄기 호소마키즈시

김 위에 식초를 섞은 밥과 와사비의 줄기 부분을 얹어 함께 가늘게 말아 한입 크기로 자른 초밥 요리.

식품 : 와사비 줄기, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

ねぎとろ細巻

다진 참치 파 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 파를 넣은 참치 페이스트를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

鉄火細巻

참치 호소마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.

식품 : 참치, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

ねぎとろ手巻

다진 참치 파 데마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 파를 넣은 참치 페이스트를 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

とろサーモン

연어뱃살

식품 : 연어 뱃살, 초밥

세금 포함

炙りとろサーモン

아부리 연어 뱃살

식초를 섞은 밥 위에 살짝 구운 연어 뱃살을 얹고 빚은 요리.

식품 : 연어 뱃살, 초밥
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

甘海老

단새우(아마에비)

식품 : 초밥, 새우

세금 포함

えんがわ

지느러미살

식품 : 초밥, 지느러미살
요리 : 생

세금 포함

はらこ軍艦

연어알 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 연어알을 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 연어알, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

とろサーモン細巻

연어 뱃살 호소마키즈시

김 위에 식초를 섞은 밥과 연어 뱃살을 얹어 함께 가늘게 말아 한입 크기로 자른 초밥 요리.

식품 : 연어 뱃살, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

大とろ

다랑어대뱃살

식품 : 참치 대뱃살, 초밥

세금 포함

炙り大とろ

아부리(살짝 구운) 다랑어 대뱃살

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 표면을 살짝 구운 다랑어 대뱃살을 올려 빚은 요리.

식품 : 참치 대뱃살, 초밥
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

赤海老

새우

식품 : 깔깔새우, 초밥
요리 : 생

세금 포함

しまあじ

줄전갱이

식품 : 줄전갱이, 초밥
요리 : 생

세금 포함

数の子

청어 알(말린 청어알)

식품 : 청어 알, 초밥

세금 포함

ふかひれ

상어 지느러미

식품 : 샥스핀, 초밥

세금 포함

活あわび

활전복

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 산 전복을 잘라 얹은 초밥 요리.

식품 : 전복, 초밥

세금 포함

穴子

붕장어

식품 : 붕장어, 초밥

세금 포함

いくら手巻

연어알 데마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 연어알을 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 연어알, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

うにいくら手巻

성게 연어알 데마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 성게, 연어알을 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 성게, 연어알, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

【仙台名物】牛タン握り

우설 초밥

초밥 위에 살짝 구운 우설을 얹고 빚은 요리.

식품 : 우설, 초밥
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

いくら軍艦

연어알 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 연어알을 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 연어알, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

中とろ

참치중뱃살

식품 : 초밥, 참치 중간뱃살
요리 : 생

세금 포함

ぼたん海老

모란새우

식품 : 초밥, 모란새우
요리 : 생

세금 포함

本ずわいがに

대게

식품 : 대게, 초밥

세금 포함

生うに手巻

생성게 데마키 초밥

김 위에 식초를 섞은 밥과 성게를 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 성게, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

生うに軍艦

생성게 군함 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 생성게를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.

식품 : 성게, 김, 초밥
요리 : 감다

세금 포함

B.C(ブリティッシュ・コロンビア)ロール

B.C롤

연어 토막이나 껍질 등의 재료를 밥으로 만 초밥 말이.

식품 : 연어, 쌀
요리 : 감다

세금 포함

穴子一本付

붕장어 잇폰니기리

식품 : 붕장어, 초밥

세금 포함

人気三貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 참치, 줄전갱이, 연어 뱃살

세금 포함

特撰三貫

모둠 쥔 초밥 3가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥, 참치 중간뱃살, 참돔, 성게, 연어알, 김

세금 포함

いかたこ合わせ

모둠 문어, 오징어, 오징어 다리 쥔 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 문어, 오징어, 오징어 다리를 얹고 빚어서 만든 초밥을 함께 담아낸 요리.

식품 : 오징어, 문어, 오징어 다리, 초밥

세금 포함

海老三種

모둠 찐 새우, 단새우, 새우 마요네즈 쥔 초밥

한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 찐 새우, 단새우, 새우 마요네즈를 얹고 빚어서 만든 초밥을 함께 담아낸 요리.

식품 : 초밥, 새우, 단새우(아마에비)
맛 : 마요네즈

세금 포함

光り物三貫

등푸른생선 모둠 3가지

등푸른생선이라 불리는 등이 파랗고 배 부분이 하얗게 빛나는 생선회 3가지를 담아낸 요리.

식품 : 고등어, 전어, 전갱이
요리 : 생

세금 포함

いくら盛り

연어알 코보레초밥

초밥용 밥 위에 연어알을 넘치도록 얹은 요리.

식품 : 연어알, 초밥
요리 : 생

세금 포함

ねぎとろ盛り

파와 다진 참치

식품 : 참치, 파, 김, 초밥
요리 : 생

세금 포함

のり汁

김 된장국

김을 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 김
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

海老汁

새우 된장국

새우를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 새우
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

あら汁

서덜국

생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.

식품 : 우엉, 당근
맛 : 미소
요리 : 졸이다

소/S 132엔
대/L/곱빼기 253엔

세금 포함

かに汁

게 된장국

게 등의 재료를 육수로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 게
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

【仙台名物】牛たんつまみ

우설

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 우설

세금 포함

鮨勘サラダ

해산물 샐러드, 드레싱 선택 가능

요리 : 섞다

세금 포함

まぐろとアボカドのわさび和え

참치 아보카도 와사비 무침

참치와 아보카도를 와사비로 무친 요리.

식품 : 참치, 아보카도
맛 : 고추냉이
요리 : 무치다

세금 포함

サーモンとアボカドのカルパッチョ風

연어 아보카도의 카르파초

얇게 자른 연어 토막에 아보카도, 올리브유와 소금 후추를 두른 요리.

식품 : 아보카도
맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
요리 : 섞다

세금 포함

鮨屋の山芋漬け

참마 절임

식품 : 참마
요리 : 절이다

세금 포함

刺身盛り合わせ

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

1인분 1,452엔
2인분 2,904엔

세금 포함

天ぷら盛り合わせ

모둠 튀김

어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.

식품 : 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

【人気】海鮮つくね焼

해산물 쓰쿠네 구이

해산물 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

요리 : 굽다

세금 포함

フライドポテト

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

【人気】海老とアボカドの奉書揚げ

새우 춘권 튀김

밀가루 춘권피에 새우와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.

식품 : 춘권피, 새우, 아보카도, 치즈
요리 : 튀기다

세금 포함

だし巻き玉子明太子のせ

명란젓 올린 계란말이

달걀을 풀고 다시 국물을 섞어 말면서 구운 뒤, 명란젓을 올린 요리.

식품 : 계란, 명란
맛 : 다시
요리 : 굽다

세금 포함

鶏の唐揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

【大好評】銀たら西京焼

은대구 서경된장 구이

은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.

식품 : 은대구
맛 : 사이쿄 된장
요리 : 굽다

세금 포함

茶碗蒸し

자완무시

밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.

식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
요리 : 찌다

세금 포함

北海道プレミアムバニラ

바닐라 아이스크림

식품 : 계란, 우유, 생크림
맛 : 바닐라 에센스
요리 : 얼리다

세금 포함

鮨勘珈琲ゼリー

커피 젤리

식품 : 커피, 젤라틴
요리 : 굳히다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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