여름 미나리 전골
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곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
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곱창(추가용)
전골의 추가로서 곱창을 주문하실 수 있습니다.
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채소(추가용)
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
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우설 소보로 (탄탄맛)
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중화면(전골 사리용)
전골의 사리로서 중화면을 주문하실 수 있습니다.
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잡탕밥 세트
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센다이후 (튀김 밀고기) 【4개】
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탱글탱글한 소내장 초무침 (규스모츠)
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소호르몬 된장구이 (모츠미소야키)
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와규 내장 후와토로(보들쫄깃) 덴푸라, 블랙페퍼 스파이스
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두 가지 맛의 우마미 국밥 (우설 소보로와 와규 곱창)
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센다이 쪽파와 시소(깻잎) 소금 드レッ싱 샐러드
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우설 소보로 참깨 드レッ싱 샐러드
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찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
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풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
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감칠맛 소스 참깨 양배추
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오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
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긴죠 간장 사사카마(대나무 잎 모양 어묵) 구이 【3개】
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모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
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특제 요다레도리(구수이계) 수제 매콤 소스
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산리쿠 제철 생선회 모듬 (사시미 모듬)
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미야기산 고등어 이치야보시(반건조 구이)
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반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
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센다이 아오바 교자 (초록색 피) 【5개】
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우설 파 폰즈무침
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꼬들꼬들한 소곱창 초무침
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멍게 젓갈
멍게를 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 호야
- 요리 : 발효시키다
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창란젓 (창자)
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이부리가코(훈제 단무지)와 자오 크림치즈
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자오 크림치즈 크래커
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가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
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오징어 명란무침
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오징어 성게알(우니) 무침
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미야기현산 은연어와 연어알 하라코 레어카츠
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우설 소보로와 자오 치즈 춘권
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사사카마 이소베아게 (김가루 옷을 입힌 대나무 잎 모양 어묵 튀김)
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굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
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게센누마산 고등어 타츠타아게 (양념 고등어 튀김)
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닭날개 튀김
닭날개 끝부분에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 봉
- 요리 : 튀기다
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닭날개 가라아게 (닭날개 튀김)
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치킨 가라아게 (모리노 허브 스파이스)
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긴죠 간장 와풍(일식) 감자튀김
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우설 소보로 칠리 치즈 감자튀김
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통마늘 튀김
마늘을 통째로, 껍질을 까지 않고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
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우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
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우설 츠쿠네 (고기완자) 계란 노른자 간장
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우설 츠쿠네 파소금 와사비
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소 호르몬(대창) 된장구이
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숙성 된장구이 스페어립 (돼지 등갈비 구이)
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재팬 엑스(JAPAN X) 돼지고기 센다이 된장구이
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오징어 명란 덮밥
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우설 소보로 계란 노른자 덮밥
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타나카야 특제 탄탄멘
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타나카야 특제 마제소바 (일본식 비빔면)
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두 가지 맛의 우마미 국밥 【우설 소보로와 와규 곱창】
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센다이 된장 구운 주먹밥 (야키오니기리)
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센다이 된장 구운 주먹밥 〜연어알 토핑〜
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우유 젤라또
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준다(으깬 완두콩) 젤라또
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딸기 밀푀유 젤라또
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오늘의 젤라또 (오늘 밤의 추천 젤라또)
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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