MABUI Fukuromachi 메뉴：메뉴 (히로시마시/굴 전문 요리점) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

牡蠣のスモーク仕立てミントサラダ

마리네(절임)

식품 : 굴, 방울 토마토
맛 : 올리브 오일
요리 : 섞다

세금 포함

ムール貝の白ワイン蒸し

홍합 와인 찜

식품 : 조개류
맛 : 화이트 와인
요리 : 찌다

세금 포함

砂肝のコンフィ

콩피

식품 : 닭 모래 주머니
맛 : 올리브 오일, 마늘, 로즈메리
요리 : 졸이다

세금 포함

なすのアラビアータ

아라비아타

식품 : 토마토, 마늘, 가지
맛 : 고추, 토마토 소스

세금 포함

若鶏のインボルティーニ

영계 그릴

식품 : 닭고기, 잎새버섯
맛 : 암염, 흑후추
요리 : 찌다

세금 포함

ルッコラセルヴァチカ　＆スペイン産生ハムのサラダ

생햄 샐러드

식품 : 생햄, 루콜라, 치즈
맛 : 샐러드 드레싱
요리 : 섞다, 뿌리다

세금 포함

広島産瀬戸内ポークの香草ロースト

포크 그릴, 소테

식품 : 돼지고기
맛 : 셰리주, 꿀
요리 : 굽다

세금 포함

鮮魚カルパッチョ

카르파초(생선)

얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.

맛 : 올리브 오일
요리 : 섞다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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MABUI Fukuromachi

마리네(절임)

홍합 와인 찜

콩피

아라비아타

영계 그릴

생햄 샐러드

포크 그릴, 소테

카르파초(생선)

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