샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 붕장어
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 다시, 소금, 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
철판 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 철판에 구운 요리.
- 식품 : 와규, 돼지고기, 문어
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 찜 요리
- 식품 : 토란
- 요리 : 졸이다, 튀기다
세금 포함
샐러드
- 식품 : 양상치
세금 포함
염교 장아찌
파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.
- 식품 : 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행, 성게
- 요리 : 찌다
세금 포함
간 무침
재료와 어패류 등의 간을 으깨어 섞은 된장으로 무친 요리.
- 식품 : 살오징어
- 요리 : 무치다
세금 포함
시라코(정소) 폰즈
이리(정소)를 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 이리(정소)
- 맛 : 폰즈, 레몬즙
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
해삼 초무침
해삼을 식초로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 해삼류
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
오일 조림
- 식품 : 마늘, 굴
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
치즈 두부
크림치즈와 두부를 섞어서 빚은 요리.
- 식품 : 두부, 치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
문어 마리네
- 식품 : 문어
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
생햄
- 식품 : 연어
- 요리 : 생
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 참깨 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
조개 구이
조개를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 백고동
- 요리 : 굽다
세금 포함
붕장어 튀김
붕장어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 붕장어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 그라탱, 도리아
- 식품 : 가지, 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
로스트 치킨
- 식품 : 닭고기, 생강, 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
옥수수 구이
데친 옥수수에 소스를 발라 구운 요리.
- 식품 : 영 콘
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 스틱
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 썰다
세금 포함
빛금눈돔 조림
빛금눈돔을 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
간 무침
재료와 어패류 등의 간을 으깨어 섞은 된장으로 무친 요리.
- 식품 : 쥐치
- 요리 : 무치다
세금 포함
생선 가시 조림
양념한 생선 머리나 가시를 푹 조린 요리.
- 요리 : 찌다
세금 포함
술 찜
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
- 식품 : 자바리
- 요리 : 찌다
세금 포함
굴 구이
굴을 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 전골
해산물과 채소 등에 물을 넣고 익혀 폰즈와 양념을 찍어 먹는 냄비 요리.
- 식품 : 해산물, 붕장어
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
술 찜
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
오리 로스트
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 타타키
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 무치다
세금 포함
스키야키
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 반숙 계란
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
아부리야키
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 차조기, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
소면
밀가루나 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 잘라서 삶은 요리.
- 식품 : 소면
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
꿀 토스트
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
젤라또
- 식품 : 생크림, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
과일 콤포트
과일을 시럽이나 와인 등을 넣고 조린 과자.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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