YUUGEN 메뉴：메뉴1 (구라시키/고기구이) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

備前黒毛和牛セット

고기 구이 모둠(붉은 고기류)

식품 : 소 꽃등심, 소 갈비, 소 늑간살
맛 : 간장, 미소, 고추
요리 : 굽다

세금 포함

上カルビ

상급 갈비

상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 갈비

세금 포함

熟成つぼ漬けハラミ

항아리에서 절인 안창살 구이

항아리 안에서 소스로 절인, 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 구운 고기요리.

요리 : 굽다

세금 포함

特上カルビ

특상급 갈비

특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

カルビ

갈비

갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 갈비
요리 : 굽다

세금 포함

とんとろ

돼지 목살

토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 돼지 항정살
요리 : 굽다

세금 포함

豚ロース

돼지 등심

등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 돼지 등심
요리 : 굽다

세금 포함

甘辛とりもも

닭고기 허벅지살

닭고기 허벅지살을 구운 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 굽다

세금 포함

とり塩

닭

식품 : 닭
요리 : 굽다

세금 포함

ねぎタン塩

파를 얹은 우설 소금양념

탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.

식품 : 우설, 파
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

タン塩

우설 소금양념

탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

花咲きロース

소고기 등심

등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 등심
요리 : 굽다

세금 포함

ギアラ（赤センマイ）

아카센

아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

요리 : 굽다

세금 포함

テッチャン

그 외 고기 구이, 곱창류

식품 : 소고기
요리 : 굽다

세금 포함

ホルモン

호르몬(곱창)

곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.

요리 : 굽다

세금 포함

ソーセージ

소시지

식품 : 돼지, 양 창자
요리 : 굽다

세금 포함

野菜焼き

채소 구이

채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리.

요리 : 굽다

세금 포함

にんにくホイル焼き

마늘 호일 구이

고기, 어패류, 야채 등의 식재료를 알루미늄 호일에 싸서 마늘기름에 구운 요리.

식품 : 마늘
요리 : 굽다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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YUUGEN

고기 구이 모둠(붉은 고기류)

상급 갈비

항아리에서 절인 안창살 구이

특상급 갈비

갈비

돼지 목살

돼지 등심

닭고기 허벅지살

닭

파를 얹은 우설 소금양념

우설 소금양념

소고기 등심

아카센

그 외 고기 구이, 곱창류

호르몬(곱창)

소시지

채소 구이

마늘 호일 구이

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