특상급 설로인
특상급 랭크의 설로인이라고 불리는 소의 등에서 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 등심
상급 등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키샤부
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 등심
세금 포함
모둠 와규 3가지
3종류의 와규를 담아낸 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 등심, 소 갈비, 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설
특상급 랭크의 소의 우설이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 구로게와규, 특상 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 안창살
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 안창살
소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 토시살
와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 토시살
- 요리 : 굽다
세금 포함
라무 심
라무 심이라 불리는 소의 허벅지 관절 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 볼기살
와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
부리스케(고기 구이)
부리스케 라고 불리는 소 앞발 부분에 있는 가슴살을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 양지
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 곱창
상급의 곱창이라고 불리는 부분을 구운 요리.
- 식품 : 육류 가공품
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
돼지 상급 등심
상급 랭크의 로스라고 불리는 돼지 등 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
두껍게 썬 삼겹살을 철판에 구워 잎채소와 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 닭고기, 파, 상추, 마늘, 들깨
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지족발
족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 족발
- 요리 : 삶다, 굽다
세금 포함
돼지 귀(고기 구이)
돼지 귀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 다리살
토종닭의 다리살을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
물렁뼈 꼬치
닭 물렁뼈를 한 입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 목살(고기 구이)
세세리라고 불리는 닭의 목 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 굽다
세금 포함
게소(오징어 다리)
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 구이
- 식품 : 새우
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
모둠 해물
- 식품 : 새우, 오징어, 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
모듬 소시지
각종 소시지 모둠 요리.
- 식품 : 소시지
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
갈비국밥
소갈비와 채소를 삶아 고추로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 마늘, 쌀, 계란, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꼬리 국밤
소꼬리와 여러 가지 채소를 끓인 뒤 조미료로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 쌀, 야채 가공품
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
돌솥 비빔밥 수프 포함
돌솥에 밥을 넣고 나물, 고기, 고추장, 계란 등을 얹어 가열한 한국 요리. 수프 포함.
- 식품 : 쌀, 계란
- 맛 : 고추장
- 요리 : 이시야키
세금 포함
꼬리 곰국 라멘
- 식품 : 소 꼬리, 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
비빔면
차가운 면에 잘게 썬 오이와 삶은 달걀을 얹고 고추장 등의 양념을 뿌린 요리.
- 식품 : 오이, 계란, 면
- 맛 : 고추장
- 요리 : 삶다, 썰다, 식히다
세금 포함
냉면
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 수프
- 식품 : 미역
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비탕
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분의 고기를 사용해 끓인 수프 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 생강, 양파, 당근, 마늘, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꼬리곰탕
테일이라고 불리는 꼬리 부분의 고기를 사용하여 끓인 수프 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 재료를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
천엽 회
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질하여 회로 만든 요리.
- 식품 : 소
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
마늘 호일 구이
고기, 어패류, 야채 등의 식재료를 알루미늄 호일에 싸서 마늘기름에 구운 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
양상추 코스
- 식품 : 양상추, 오이, 푸른 차조기 잎
- 요리 : 생
세금 포함
새송이버섯
새송이 버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 새송이
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
- 식품 : 양파, 양배추, 피망, 단호박, 파
세금 포함
나물
채소와 산나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쑥갓, 시금치, 당근
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 배추, 김치
- 요리 : 절이다
세금 포함
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 부추, 무, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이김치
자른 오이를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 오이, 부추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈, 오이, 무
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
양파 샐러드
- 식품 : 양파
- 요리 : 섞다
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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