줄전갱이
- 식품 : 줄전갱이, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
넙치
- 식품 : 광어, 초밥
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기
- 요리 : 생
세금 포함
성게
- 식품 : 성게, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
대게
- 식품 : 대게, 초밥
- 요리 : 삶다
세금 포함
장어
- 식품 : 장어(뱀장어), 초밥
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
청어 알(말린 청어알)
- 식품 : 청어 알, 김, 초밥
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
모란새우
- 식품 : 김, 초밥, 모란새우
- 요리 : 생
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥
- 요리 : 굽다
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
채소 튀김
채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
파래 된장국
다시국물을 된장으로 조미해서 파래를 넣은 국요리.
- 식품 : 파래
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 다금바리
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 계란
- 요리 : 찌다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈쌈 튀김
치즈를 사이에 넣은 식재료에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고기 우동
따뜻한 우동에 매콤달콤하게 조린 고기를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
기츠네 우동
따뜻한 우동에 매콤달콤하게 조린 유부를 올린 요리.
- 식품 : 유부, 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
튀김 우동
우동에 튀김을 올린 요리.
- 식품 : 우동, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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