여름 한정 하카타 RED 마라 곱창 물만두
하카타의 명물 '타키만두(전골만두)'를 얼얼하고 매콤한 카라미소(매운 된장)로 맛을 낸 여름 한정 메뉴입니다. 곱창의 고소한 단맛이 우러난 돈코츠(돼지 사골) 육수에 쫄깃한 식감의 만두와 탱글탱글한 곱창을 곁들였습니다. 진한 감칠맛과 얼얼한 매운맛이 어우러져 먹을수록 중독되는 맛을 자랑합니다. 매운 음식을 좋아하시는 분들께는 '2단계 매운맛(2카라)' 또는 '3단계 매운맛(3카라)'으로 변경하시는 것을 추천합니다!
- 식품 : 소 곱창, 만두피, 간고기
- 맛 : 매운 된장, 돼지뼈 육수
- 요리 : 짓다
세금 포함
여름 한정 차가운 우엉 튀김 고토 우동
동백기름을 반죽에 넣어 만든, 가늘지만 쫄깃한 고토 우동. ‘야마야의 우마다시’를 사용한 은은한 단맛이 나는 국물이 우동의 풍미를 한층 돋보이게 합니다. 바삭하고 고소한 우엉 튀김과 상큼한 향채. 온천 달걀을 곁들이면 부드러운 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
- 식품 : 우동, 우엉, 온천 계란
- 맛 : 다시, 멘쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
깨 고등어(향토 요리)
토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.
- 식품 : 고등어, 깨
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
야마야 닭껍질 꼬치
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
야마야 닭껍질 꼬치
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
하카타 한입 교자 (한입 군만두)
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등을 한 입 크기로 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 맛 : 식용유
- 요리 : 굽다
세금 포함
하카타 명물 스모츠 (초절임 곱창)
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
하카타 돈코츠 타키교자 (돈코츠 전골 만두)
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 수프와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 찌다
세금 포함
타키교자 추가 (전골용 만두 추가)
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 수프와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 찌다
세금 포함
국산 돼지 곱창 조림 (모츠니코미)
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
마늘 토스트
- 식품 : 마늘, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
살살 녹는 일품! 모츠야키 철판 구이
밑간을 한, 한입 크기의 곱창을 철판에서 직화 구이한 요리.
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
와규 스키야키
소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.
- 식품 : 소고기, 와규
- 맛 : 설탕, 간장, 식용유
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 고기 추가 (1인분)
- 식품 : 와규, 소고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
스키야키 야채 모둠
- 식품 : 야채
- 요리 : 졸이다
세금 포함
구운 두부
- 식품 : 구운 두부
- 요리 : 졸이다
세금 포함
마무리 우동
- 식품 : 우동
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고기 듬뿍 특별 세트 / 스키야키(2인분) + 고기 추가(1인분)
- 식품 : 소고기, 와규
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우동 포함 특별 세트: 스키야키(2인분) + 마무리 우동(1인분)
- 식품 : 우동
- 요리 : 졸이다
세금 포함
공깃밥 포함 특별 세트: 스키야키(2인분) + 공깃밥(2인분)
- 식품 : 쌀
세금 포함
아부리 와규 간장 라멘 (구운 와규 소유 라멘)
간장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 소고기, 와규
- 맛 : 간장
- 요리 : 삶다
세금 포함
하카타 한입 교자와 명란 밥 세트 +
세금 포함
하카타 한입 교자 세트 +
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
에다마메 (자숙 풋콩)
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
유산균 발효 갓김치 (타카나 키무치)
- 식품 : 갓
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
명란 마요 감자튀김
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야마야 명란 밥
밥에 명란젓을 올린 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
밥
- 요리 : 짓다
세금 포함
이토시마 우유 아이스크림
세금 포함
유자 셔벗
- 식품 : 유자
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)