北海道料理 炉端焼専門店 うだつ 新橋店

北海道料理 炉端烧专门店 うだつ 新桥店

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 5,000 日元
  • 03-3597-8585 (+81-3-3597-8585)
  • 16:00~23:00
  • 新桥(东京都)
    JR 新桥站 步行1分钟

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お刺身四点盛り

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

お刺身六点盛り

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

貝三点盛り

贝类生鱼片拼盘

组合数种贝类生鱼片做成的拼盆。

  • 烹饪方法:

含税

ぼたん海老刺身

牡丹虾(生鱼片)

把鲜牡丹虾剥壳,蘸酱油等食用。

含税

トロほっけ

炙烤远东多线鱼

用明火炙烤远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

さば塩焼き

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

あじ開き

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

まぐろカマ焼き

盐烤鱼下巴

指将鱼下巴(鱼杂)用盐调味后烧烤的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

鵡川産ししゃも焼き

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

帆立バター

黄油烤扇贝

用黄油调味烤制的扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

サザエつぼ焼き

网烤

指将肉、鱼贝类,蔬菜等放在金属网上直火烤制的料理。

  • 食材: 角蝾螺
  • 烹饪方法: 网烤

含税

イカ丸焼き

烤整鱿鱼

指将鱿鱼整个用调味料调味后,烧烤的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

つくね

烤肉丸

将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。

  • 烹饪方法: 串烤

含税

室蘭やきとり

猪肉串

将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

炙りレバー

炭火烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

ホエー豚ロース

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

和牛ヒレ肉

炭火烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 夏多布里昂牛排肉
  • 烹饪方法:

含税

炙りベーコン

炙烤培根

高温加热培根表层的料理。

  • 食材: 培根
  • 烹饪方法:

含税

納豆きつね

纳豆

将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。

  • 食材: 大豆
  • 烹饪方法: 网烤

含税

厚揚げ

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

丸ごと玉ねぎ

洋葱

指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

大統領しいたけ

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

その他のメニューはネタ台から

炭火烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

天ぷら盛合せ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

鮭ちゃんちゃん焼き

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 鲑鱼
  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

出し巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

たらこ

其他 小吃、珍味

  • 食材: 鳕鱼子
  • 烹饪方法: 生, 全熟, 五分熟, 三分熟

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

味噌きゅうり

味噌黃瓜

将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

いかわた焼き

其他 小吃、珍味

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

インカの目覚めジャガバター

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

和風豆腐サラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

味噌ラーメンサラダ

拉面沙拉

拉面的面与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 中华汤面
  • 烹饪方法: 混合

含税

石焼きジンギスカン

成吉思汗

用被称作成吉思汗锅的专用锅将羊羔肉或羊肉和多种蔬菜一起烤制的料理。

  • 食材: 羊肉, 洋葱
  • 烹饪方法:

含税

焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

いくら飯

鲑鱼卵盖饭

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

16:00~23:00

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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