其他 烤、煎料理
- 食材: 鹅肝, 蘑菇类
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡蛋, 虾
- 调味料: 高汤, 白酱
- 烹饪方法: 蒸
含税
沙朗
使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
开胃菜
- 食材: 泉州水茄子
- 调味料: 白酱油
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制，发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 墨鱼汁
- 烹饪方法: 醃
含税
开胃菜
- 食材: 海胆, 豆腐皮
含税
鲸鱼肉培根
将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 熏
含税
乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
含税
香蒜鯷鱼热沾酱
将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片
- 食材: 河鲈, 海带
含税
烤霜造刺身
将海鲜的表面以强火烤至焦黄色后，再炮制成刺身的料理。
- 食材: 牛眼青鯥
- 烹饪方法: 烤
含税
焯烫海鳗
新鲜海鳗切许多刀口，在沸腾的水中焯烫后，用冰水冷却。
- 食材: 海鳗
含税
蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
焯烫
海鲜过热水后马上用凉水冷却的料理
- 食材: 金目鲷
含税
炙烤和牛
炙烤被称作和牛品种的牛肉的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
冷盘菜
指将食材煮熟，放入冰箱冷却后食用的料理。
- 食材: 鸭肉
- 调味料: 清汤
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 炖
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 鸡蛋料理
- 食材: 鸡蛋, 海鳗, 蔬菜加工品
含税
酒蒸
指将肉、鱼贝类，蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 方头鱼
- 烹饪方法: 蒸
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 吉次鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
炸什锦
将切碎的海鲜或蔬菜等一起裹上浆，然后油炸。
- 食材: 虾
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 鲷鱼, 梅, 紫苏
- 烹饪方法: 炸
含税
鲸鱼肉龙田炸
将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味，裹上淀粉，用油炸制的料理。
- 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
白烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼，不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。
- 食材: 鳗鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
蒲烧鳗鱼
用竹签串起划开的鳗鱼，经无调味烧烤后清蒸，沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
鳗鱼卷
- 食材: 鳗鱼, 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鱼
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 烤
含税
焗烤蟹
在螃蟹和其他材料中加入白汁与芝士一起烤制的料理。
- 食材: 螃蟹
- 调味料: 白酱, 西京味噌
- 烹饪方法: 浇, 烤
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
其他 什锦蒸饭、米饭
- 食材: 白饭, 吻仔鱼干
- 调味料: 山椒
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
其他 盒饭、盖饭类
- 食材: 白饭, 鳗鱼
含税
其他 盒饭、盖饭类
- 食材: 白饭, 金枪鱼
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭, 鱼加工品
- 烹饪方法: 生
含税
乌冬面
面粉加入水，盐等混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）