套餐的详细内容
5,000日元套餐 (9道菜)
郷土料理でおもてなしコース。こだわりの食材に舌鼓。【郷土料理5,000円コース】
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
一文字、辛子蓮根、山うに
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
特上霜降馬刺、特選赤身馬刺
马肉刺身
| 食材 | 马肉, 大蒜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
熊本地鶏、天草大王の熔岩焼
其他 炒菜、烤菜
| 食材 | 土鸡 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
馬すじの煮込み
炖煮马筋肉
| 菜单介紹 | 将马的筋肉用酱油或者味噌等炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉 |
| 调味料 | 味噌, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖 |
阿蘇野菜のさらだ浅漬け
浅腌菜
| 菜单介紹 | 将蔬菜放入调味液体里短时间腌渍的渍物料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
はものすり身のちぎり揚げ
其他 油炸料理
| 食材 | 海鳗 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
高菜おにぎり
饭团
| 菜单介紹 | 将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 海苔, 高菜 |
肥後赤鶏のだご汁
面片汤
| 菜单介紹 | 将用面粉做成的面片与蔬菜放到白味噌风味的汤里的熊本乡土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 鸡肉 |
| 调味料 | 白味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
季節のデザート
时令甜点
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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