焖煮拼盘
器皿中装入两种以上炖菜拼盘的料理。
- 食材: 蔬菜, 和牛
含税
水茄子刺身
将水茄子切成薄片，蘸酱油和酱汁食用的料理。
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 切
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 茄子
- 调味料: 芥末, 酱油, 味噌
含税
醋拌料理
将食材以醋和调味料调味的料理。
- 食材: 莼菜
含税
荷兰式煮茄子
将茄子油炸或炒过后，与辣椒、高汤、酱油和味醂等调味料一起煮制而成的料理。
- 食材: 茄子, 五条鰤
- 调味料: 酱油, 日本清酒, 味醂, 高汤, 辣椒
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
豆腐芝麻涼拌菜
指将混有豆腐、白芝麻及白味增的酱料与食材搅拌后食用的料理。
- 食材: 芝麻, 豆腐, 芒果, 芝麻菜
- 烹饪方法: 拌
含税
烤芦笋
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 烤
含税
嫩玉米天妇罗
将玉米加小麦粉裹以面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹饪方法: 炸
含税
杂烩面
在汤里放入用小麦粉等做成的杂烩面条，肉，海鲜类和蔬菜等材料的料理。
- 食材: 什锦面
- 烹饪方法: 焯
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏, 海胆, 五条鰤
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
柑橘醋安康鱼肝
用柑橘醋拌盐水煮后并淋干的安康鱼的肝脏的料理。
- 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
- 烹饪方法: 拌
含税
螳螂虾
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
西班牙蒜香章鱼
将切成一口大小的章鱼用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 章鱼, 酸橘
含税
什锦蒸饭
指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。
- 食材: 白饭, 樱花虾, 竹笋
- 烹饪方法: 蒸
含税
什锦蒸饭
指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。
- 食材: 白饭, 和牛, 姜
- 烹饪方法: 蒸
含税
什锦蒸饭
指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。
- 食材: 白饭, 玉米, 松露
- 烹饪方法: 蒸
含税
什锦蒸饭
指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。
- 食材: 白饭, 鲍鱼, 芦笋
- 烹饪方法: 蒸
含税
塔利亚塔
将牛肉的表面烤制后切成薄片，浇上意大利香醋酱再装饰上蔬菜的料理。
- 食材: 牛肉, 芝麻菜, 番茄
- 调味料: 香醋, 黄油, 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油，盐和胡椒再放上罗勒的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 时令水果, 布拉塔奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 生
含税
和牛臀尖肉卡帕奇欧
在切成薄片的、和牛身上被称作臀尖肉的臀部肉上，淋上橄榄油、撒上胡椒盐的料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 和牛, 松露
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 混合, 浇
含税
鸡肝酱
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 混合, 冷却
含税
生火腿沙拉
- 食材: 莴苣, 生火腿, 鸭肉, 芒果, 西洋菜
- 烹饪方法: 混合
含税
白芦笋沙拉
- 食材: 白芦笋, 鸡蛋
- 烹饪方法: 混合
含税
奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
含税
鱼子酱
- 食材: 鱼子酱
含税
最中饼
- 食材: 鹅肝, 无花果
- 烹饪方法: 烤
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄, 牛横隔膜, 松露
- 烹饪方法: 混合
含税
海胆和牛寿司卷
在海苔上放上醋饭、海胆与和牛一起卷制的料理。
- 食材: 牛嫩肩肉, 海胆, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 卷
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 雪蟹, 水母
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
炸酱面
将面上放上用肉末和豆瓣酱炒制的肉酱，再添加上细切的黄瓜的料理。
- 食材: 中华汤面
- 烹饪方法: 焯
含税
中华料理炒菜 其他料理
- 食材: 虾, 扇贝
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
芝麻团
将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅，再撒上芝麻炸制的中式点心。
- 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
- 烹饪方法: 焯
含税
箩筐豆腐
在豆浆中加入卤水，进行搅拌，并将凝固的豆腐盛入箩筐。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤土鸡肉
炙烤土鸡肉的表面，蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡肉
含税
土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 魔芋
- 烹饪方法: 炖
含税
辣椒煎蛋卷
在蛋液中混合青海苔辣椒、高汤搅拌后放入锅中煎，并一边煎一边将蛋翻卷煎成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 青辣椒
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
明太子鸡蛋卷
将蛋液与汤汁、明太子混合烧制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
蛋黄酱炸虾球
将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 扇贝贝柱
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
含税
酱油渍鲑鱼籽
酱油腌渍鲑鱼籽的料理。
- 食材: 鲑鱼卵
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
腌渍山葵叶
将山葵叶切好用盐腌渍，与酱油等调味料搅拌融合而成的咸菜。
- 食材: 叶山葵
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
五香鲱鱼籽
调理入味的鲱鱼籽料理。
- 食材: 鲱鱼卵
- 烹饪方法: 醃
含税
鱿鱼明太子
将鱿鱼和明太子拌制而成的料理。
- 食材: 乌贼, 明太子
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类, 青辣椒
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
- 食材: 萝卜, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
乌鱼子
腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。
- 食材: 乌鱼子
- 烹饪方法: 醃
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
水果番茄
- 食材: 水果番茄
- 烹饪方法: 生
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
醋味噌涼拌菜
指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
醋拌内脏
将内脏类（鸡、牛、猪等的内脏）用醋拌匀制成的料理。
- 食材: 牛内脏
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
日本对虾天妇罗
将日本对虾裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 日本对虾, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
扇贝天妇罗
将扇贝的贝柱裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 扇贝, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
白身鱼天妇罗
将白身鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
鱿鱼天妇罗
将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
星鳗天妇罗
将星鳗裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 糯鳗, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
明太子天妇罗
将明太子裹上小麦粉的面衣后，用油炸制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炸
含税
紫苏叶天妇罗
将紫苏叶裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 紫苏, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
茄子天妇罗
将茄子裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 茄子, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
莲藕天妇罗
将莲藕裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 莲藕, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
香菇天妇罗
将香菇裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 香菇, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
南瓜天妇罗
将南瓜裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 南瓜, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
万愿寺辣椒天妇罗
在万愿寺辣椒上沾裹面粉做的面糊后油炸的料理。
- 食材: 万愿寺辣椒
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 天妇罗
将海鲜，蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 蘘荷
含税
芦笋天妇罗
将芦笋裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 芦笋, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
海鲜炸什锦
将海鲜类裹上面衣，用油炸制而成的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸扇贝
将扇贝裹上小麦粉面衣后油炸的料理。
- 食材: 扇贝, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
松露马铃薯
使用松露和煮好的土豆制成的料理。
- 食材: 马铃薯, 松露
- 烹饪方法: 焯
含税
炸肉饼
将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 混合肉馅
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牛菲力
将牛菲力蘸面包屑，用油炸制的料理。
- 食材: 牛腰肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
牛肉咖喱
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炖
含税
砂锅饭
用砂锅文火焖饭。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
清汤乌冬面
乌冬面上盖浇汁的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
酢橘清汤乌冬面
在乌冬面上浇上冷汤，并放入酢橘的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 酢橘
含税
炸牛蒡天妇罗乌冬面
加了一块炸牛蒡天妇罗的乌冬面。
- 食材: 牛蒡, 乌冬面
- 调味料: 面味露
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
炸虾天妇罗乌冬面
加了炸虾天妇罗的乌冬面。
- 食材: 乌冬面, 虾
- 调味料: 面味露
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
肉汤乌冬面
热乌冬面上放煮至甜鲜的肉类的料理。
- 食材: 牛肉, 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
碗装料理
在套餐料理中用碗提供的料理。
含税
意式冰淇淋
- 食材: 鲜奶油, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
时令雪酪
以时令水果的果汁为主要原料，添加糖和香料等冷冻而成的料理。
- 调味料: 砂糖
- 烹饪方法: 冷冻
含税
最中饼夹冰淇淋（抹茶）
在两片拉成薄片的烤糯米粉皮中夹入抹茶冰淇凌制成的点心。
- 食材: 抹茶冰淇淋, 最中饼, 红豆馅
含税
法式巧克力蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
酱油法式燉蛋
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 凝固
含税
每日更換水果
每天都会提供不同的水果。
含税
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