もつ鍋 こうづき(紅月) 今泉店

もつ锅 こうづき(红月) 今泉店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 内脏类火锅,居酒屋
  • 晚餐 4,000 日元
  • 092-732-5868 (+81-92-732-5868)
  • 周一~周四/周日/节假日 晚餐:16:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) 周五/周六/节假日前一天 晚餐:16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 今泉(福冈县)
    西铁天神大牟田线 西铁福冈(天神)车站 南口 步行2分钟

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味噌

内脏火锅(味噌味)

味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋 醤油味

内脏火锅(酱油味)

酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋 塩味

内脏火锅(盐味)

盐味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 食盐, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋 赤味噌味

内脏火锅(辣酱味)

加了豆瓣酱的味噌味高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 味噌, 豆瓣酱, 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

追加もつ

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

野菜盛り(ニラ・キャベツ・豆腐)

蔬菜(浇头)

可以追加蔬菜作为浇头。

  • 食材: 甘蓝菜, 韭菜, 豆腐

含税

キャベツ

蔬菜(浇头)

可以追加蔬菜作为浇头。

  • 食材: 甘蓝菜

含税

ニラ

韭菜(浇头)

可以追加韭菜作为浇头。

  • 食材: 韭菜

含税

豆腐

其他 豆腐料理

含税

ちゃんぽん

杂烩面(只有面)

含税

味噌ボナーラ(味噌味のみ)

奶油培根意面

  • 食材: 奶酪, 牛奶, 什锦面
  • 烹饪方法:

含税

雑炊

杂烩粥(只有米饭)

含税

チーズリゾット(味噌味 赤味噌味のみ)

炖饭(只有米饭和奶酪)

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

前菜三種盛り合わせ

其他 小吃、珍味

含税

たたききゅうり

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

山芋たんざく

山药条

在切成条的山药上撒上海苔等调味料,再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。

  • 食材: 山药
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

炙り明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

明太子の天ぷら

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

あんかけ里芋の天ぷら

其他 天妇罗

将海鲜,蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

含税

やげん軟骨の唐揚げ

鸡胸软骨串

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

黒手羽

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

白手羽

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

赤手羽

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

炭火烤牛横膈膜
黒毛和牛ハラミのグリル

炭火烤牛横膈膜

炭火炙烤的牛横膈膜。

  • 食材: 牛横膈膜
  • 烹饪方法:

含税

ミノの塩焼き

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹饪方法:

含税

こだわりの卵焼き

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

白ご飯(大・中・小)

米饭

含税

熊本直送 馬刺し盛り

马肉刺身拼盘

组合数种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

熊本直送 馬刺し 赤身刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

熊本直送 馬刺し 霜降り刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛サガリのタタキ

横隔膜(中心部位附近的肉)

使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

A5ランク イチボの炭火焼

前臀肉

使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。

  • 食材: 牛臀尖肉
  • 烹饪方法:

含税

馬レバ刺し

肝脏刺身

含税

秘伝の酢もつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

生拌马肉
鮮馬刺しの桜ユッケ

生拌马肉

将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。

  • 食材: 马肉, 葱, 蛋黄
  • 烹饪方法: 混合

含税

タン刺し

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

センマイ刺し

百叶

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

含税

アボカド刺し

牛油果

牛油果可以用来味增腌制或直接用芥末酱油或着沾贴着等来吃。

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法:

含税

博多名物 ゴマサバ

芝麻青花鱼(乡土料理)

含税

シーザーサラダ

凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

季節のサラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

トマトとアボカドのサラダ

西红柿沙拉

  • 食材: 番茄, 牛油果
  • 烹饪方法: 混合

含税

豆腐と水菜のサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

酢もつサラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

含税

紅月特製 明太ポテサラ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

柚子シャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

自家製黒ごまアイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

抹茶黒蜜アイス

冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周四/周日/节假日 晚餐:16:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
周五/周六/节假日前一天 晚餐:16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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