套餐的详细内容
12,000日元套餐 (8道菜)
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:30 - 00:00 - 时间限制: 120 分钟
- 最后点餐: 30 分钟前
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前7天预约。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
1人至14人可以点餐
其他注意事项
根据进货情况以及时期、不限量畅饮的种类可能有所不同。
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
生鱼片
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
海胆松露蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 将海胆、松露和其他的食材、用高汤混合并放入搅拌好的鸡蛋液里，蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海胆, 松露, 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 银杏, 鸡蛋, 鲑鱼卵 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
盐烤赤鯥鱼
| 菜单介紹 | 用盐调味的烤赤鯥鱼。 |
|---|---|
| 食材 | 赤鯥 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
乌鱼子
| 菜单介紹 | 腌过的鲱（鱼）等的卵巢的烘干食品。 |
|---|---|
| 食材 | 乌鱼子 |
| 烹饪方法 | 醃 |
浇汁鲍鱼
| 菜单介紹 | 将鲍鱼用稠糊高汤浇汁并勾芡的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
手握寿司
| 菜单介紹 | 握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 调味料 | 醋 |
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 : 3种类 / 威士忌 : 1种类 / 高杯酒 : 3种类 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 : 3种类 / 日本清酒 : 5种类 / 梅酒 : 1种类 / 果实酒 : 1种类 / 鸡尾酒 : 9种类 / 无酒精酒 : 1种类 / 软性饮料 : 6种类
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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