トムカーガイ(若鶏のココナッツミルクスープ)
椰奶鸡汤
鸡肉配上其他食材放入椰奶,柠檬草等香草煮成的靓汤。
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食材:
鸡肉, 香菜, 湿地菇
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调味料:
泰国鱼露, 椰奶
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡肉, 香菜
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调味料:
泰国鱼露, 蚝油, 黑胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
春卷皮, 香蕉, 冰淇淋
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调味料:
椰奶, 桂皮
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烹饪方法:
炸, 冷冻
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食材:
米纸, 虾, 黄瓜, 莴苣, 韭菜, 紫苏, 豆芽, 鸡肉, 花生
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调味料:
泰国鱼露, 辣椒酱
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烹饪方法:
卷
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食材:
姜, 大蒜, 蘑菇, 虾, 竹笋
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调味料:
辣椒酱, 柠檬草, 香菜, 青柠
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡肉, 青葱, 青辣椒
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调味料:
香料, 生姜, 大蒜, 醋
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烹饪方法:
醃, 烤
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食材:
鸡蛋, 猪肉片
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调味料:
柠檬草, 泰国鱼露, 胡椒, 辣椒酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
韭菜, 香菜, 大蒜, 鸡蛋, 花生, 米粉, 虾, 炸豆腐
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调味料:
泰国鱼露, 辣椒酱, 醋, 胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
马铃薯, 洋葱, 鸡肉
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调味料:
孜然, 香菜, 姜黄
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烹饪方法:
炸
在米饭上浇上用香菜等泰国特有香料和香草,肉类,海鲜,鲜蔬等一起煮成的绿色咖喱。
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食材:
茄子, 洋葱, 湿地菇, 白饭, 虾, 青椒, 竹笋
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调味料:
泰国鱼露, 绿咖喱酱, 椰奶
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烹饪方法:
煨
将米饭、火腿、豌豆和鸡蛋等配料用油翻炒而成的料理。
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食材:
白饭, 鸡蛋, 韭菜, 香菜, 花生, 虾, 炸豆腐
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调味料:
沙拉油, 泰国鱼露, 辣椒酱, 醋, 胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
卡芒贝尔奶酪
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调味料:
辣椒酱
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烹饪方法:
炸
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。
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食材:
豬软骨, 香菜
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调味料:
泰国鱼露
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烹饪方法:
炸
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食材:
番茄, 香菜, 小萝卜, 柠檬, 花生, 粉丝, 虾, 紫色洋葱, 虾壳, 叶莴苣, 青辣椒
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调味料:
泰国鱼露, 泰式辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将被称作空心菜的带叶蔬菜中放入大蒜和辣椒,再用油炒制的中国料理。
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食材:
空心菜, 竹笋, 蘑菇
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调味料:
泰国鱼露, 味噌:其他
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烹饪方法:
炒
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食材:
猪肉, 香菜
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调味料:
泰国鱼露, 蚝油, 黑胡椒, 柠檬草
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烹饪方法:
炙烤, 烤
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食材:
叶莴苣, 小萝卜, 紫色洋葱, 虾壳, 花生, 香菜, 青辣椒
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调味料:
泰国鱼露, 柠檬
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烹饪方法:
混合
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食材:
马铃薯
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调味料:
五香辣椒粉
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烹饪方法:
炸
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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