鳥門米門 うまいもん。総本家

鸟门米门 うまいもん。

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,烤肉串,涮火锅
  • 晚餐 3,500 日元
  • 099-296-9629 (+81-99-296-9629)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00) 周日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 鹿儿岛市(鹿儿岛县)
    JR 鹿儿岛中央站 东口 步行6分钟

免费・快速预约

朝採れ塩ゆで枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

やみつき塩ゆで落花生

盐水煮

将食材用放入盐的热水或者凉水中煮好的料理。

  • 食材: 谷物
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

たこわさ

山葵章鱼

用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。

  • 食材: 章鱼, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

ホタルイカ沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

ほぐし明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

こだわりキムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

トマトスライス

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

きゅうり串

其他 小吃、珍味

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

手作りミニ冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

温玉シーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
  • 烹饪方法: 混合

含税

キノコたっぷりサラダ

蘑菇沙拉

  • 食材: 蘑菇类
  • 烹饪方法: 混合

含税

キャベツだけよ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

もっちりレアなササミ焼き(わさび/わさびクリーム/梅しそ)

小鸡胸肉

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵, 梅, 紫苏
  • 烹饪方法: 烤, 三分熟

含税

鳥もも(塩/タレ)

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏皮(塩/タレ)

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

レバー(塩/タレ)

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

砂ずり

盐烤鸡胗

指将鸡胗(鸡肉)用盐调味后,烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

ももニンニク

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

プリッぼんじり

鸡尾肉串

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

ねぎま

香葱鸡肉串

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

鶏なんこつ

软骨

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

鶏ハラミ

横膈膜(两侧的肉)

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

手羽先

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

柚子つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 香橙
  • 烹饪方法:

含税

豚ハラミ

横膈膜(两侧的肉)

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

豚タン

猪舌

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

黒豚バラ

五花猪肉

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
周日 17:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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