套餐的详细内容
3,600日元套餐 (8道菜)
菜な 定番コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 23:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前2天预约。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至18人可以点餐
菜单介绍
【前 菜】水菜とオクラのお浸し/黒ごま豆腐/あこう鯛の南蛮漬け
拌青菜
| 菜单介紹 | 将焯过的蔬菜用高汤和味醂，酱油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 水菜, 秋葵, 黑芝麻, 豆腐, 松原平鮋 |
| 调味料 | 酱油, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯, 南蛮腌制 |
【お造り】鰹の叩きサラダ仕立て
炙烤鲣鱼生鱼片
| 菜单介紹 | 炙烤鲣鱼的表面，蘸着酱油或者调味料食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲣鱼 |
【揚げ物】丹波黒どりの天婦羅
鸡块天妇罗
| 菜单介紹 | 将鸡块裹面粉后油炸而成。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
【焼き物】メヌケの幽庵焼き/粟麩の田楽
幽庵烤鱼
| 菜单介紹 | 将鱼腌制在结合了柚子的酱油，酒，味醂的酱汁后烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 面筋 |
| 调味料 | 酱油, 味醂, 料理酒, 香橙 |
| 烹饪方法 | 醃, 烤 |
【口直し】赤くらげと夏みかんの土佐酢
醋拌菜
| 食材 | 水母, 夏蜜柑 |
|---|
【煮 物】豚の塩角煮と風呂吹き大根
东坡肉
| 菜单介紹 | 指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪腹肉, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 炖 |
【食 事】焼き明太鯖の手桶けご飯
主食类
| 食材 | 明太子, 鲭鱼 |
|---|
【デザート】抹茶のパンケーキ 小倉ゴルゴンゾーラチーズ
抹茶松饼
| 菜单介紹 | 将用小麦粉等制作的面皮烤制而成的抹茶味点心。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶 |
| 调味料 | 黄油, 橄榄油, 抹茶（粉） |
| 烹饪方法 | 烤 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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