5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身拼盘
组合数种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马肉, 葱
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼生鱼片拼盘
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
- 食材: 红甘鲹鱼
- 烹饪方法: 生
含税
三文鱼（生鱼片）
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 烤, 生
含税
其他 生鱼片、鲜鱼
- 烹饪方法: 生
含税
其他 烤鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
糖醋腌菜
用糖醋汁腌制的蔬菜等。
- 食材: 鲷鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 南蛮腌制
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
什錦炖菜
指将鸡肉和蔬菜炒熟后，用海带浓汤和酱油进行熬煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 竹笋, 牛蒡, 胡萝卜, 莲藕, 芋头
- 烹饪方法: 炖
含税
捞豆腐
将刚生产出的豆腐装入盘中提供给客人。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
其他 炖菜
- 食材: 牛肉, 茄子
- 烹饪方法: 炖, 炸
含税
牛油果海鲜沙拉
- 食材: 牛油果, 三文鱼腩
- 烹饪方法: 混合
含税
虾子沙拉
- 食材: 虾, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合, 炸
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
水饺
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜
- 烹饪方法: 焯
含税
煮物拼盘
将多种肉或海鲜类，蔬菜与高汤和酱油等炖煮后的拼盘料理。
- 食材: 鲷鱼, 白菜
- 调味料: 酱油, 高汤, 生姜
- 烹饪方法: 炖
含税
煮物拼盘
将多种肉或海鲜类，蔬菜与高汤和酱油等炖煮后的拼盘料理。
- 食材: 猪肉, 萝卜
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 虾, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛舌
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 田乐味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
肉排
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸猪排
将猪肉蘸面包屑，用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 天妇罗
将海鲜，蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 丁香鱼
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦
- 调味料: 高汤, 淡味酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
含税
清汤乌冬面
乌冬面上盖浇汁的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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