毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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白菜泡菜
将切好的白菜腌进泡菜的料理。
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 醃
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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炸串、炸肉排串
指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
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其他 炒菜、烤菜
- 食材: 猪肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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烤鱿鱼(关西)
将切好的鱿鱼肉放入小麦面粉中制成面饼后煎烤,再浇上甜鲜酱汁的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
- 烹饪方法: 浇, 切, 铁板烧
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鸡翅饺子
去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。
- 食材: 鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 烤
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
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米饭
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烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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