琉球すっぽん・泳ぎとらふぐ懐石 福飯 那覇

琉球すっぽん・泳ぎとらふぐ怀石 福饭 那霸店

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 河豚,怀石料理(多道日本传统菜肴),精进料理(素斋)
  • 晚餐 10,000 日元
  • 080-8321-1707 (+81-80-8321-1707)
  • 17:30~23:00
  • 那霸(冲绳县)
    冲绳都市单轨电车线 旭桥站 步行4分钟

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福飯のギフトセット

顶级伴手礼盒套装 (冲绳菠萝甲鱼・虎河豚)

含税

湯引き(ふぐの皮)

焯烫河豚皮

生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。

  • 食材: 河豚

含税

てっさ(ふぐの刺身)

河豚生鱼片

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

虎河豚ぶつ刺

河豚切块刺身

将生鲜河豚肉厚切,蘸一味调味料和橙醋食用的料理。

  • 食材: 虎河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

虎河豚のたたき

虎河豚刺身(外焦里生)

  • 食材: 虎河豚

含税

虎河豚ミカワ天ぷら

虎河豚三河皮(内皮)天妇罗

  • 食材: 虎河豚

含税

虎河豚の唐揚げ

炸虎河豚

将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

焼きふぐ

烤河豚

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

とらふぐ握り寿司

河豚手握寿司

在握成一口大小的醋饭上盖上河豚肉之后握制而成的料理。

  • 食材: 虎河豚, 白饭
  • 调味料:

含税

小鍋てっちり

河豚火锅

河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。

  • 食材: 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

てっちり4貫 ~野菜付き~

河豚火锅

河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。

  • 食材: 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鍋野菜各種

蔬菜(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。

含税

鍋野菜盛

蔬菜拼盘

组合数种蔬菜做成的拼盘。

含税

てっちり追加アラ身

追加带骨河豚肉(骨边肉)

含税

鍋皮

追加火锅用河豚鱼皮

含税

とらふぐ白子

虎河豚鱼白

生的虎河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。

  • 烹饪方法:

含税

石垣牛握り寿司

牛肉手握寿司

在醋饭上放切成薄片的牛肉,用手握制而成的料理。

  • 食材: 石垣牛, 牛肉, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

石垣牛すき焼き

牛肉寿喜烧

将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。

  • 食材: 石垣牛, 牛肉
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

石垣牛しゃぶしゃぶ(辛口選べます)

牛肉涮涮锅

将切薄的牛肉片在滚烫的热水中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 石垣牛

含税

すっぽん雑炊

甲鱼杂烩粥

在米饭中放入甲鱼,用酱油和高汤调味煮制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鳖
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法: 炖, 蒸

含税

すっぽんそば

甲鱼汤荞麦面

含税

すっぽん刺身 (血、身、肝、玉子)

顶级甲鱼全刺身拼盘 (包含:甲鱼血、鲜肉、肝脏、龟卵)

含税

すっぽん鍋

甲鱼火锅

在高汤里放入甲鱼肉和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 鳖
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

すっぽん唐揚げ

炸甲鱼

将甲鱼裹上薄面衣,油炸而成的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

すっぽんのレバー唐揚げ3個(60g)

炸甲鱼肝

含税

焼きすっぽん (タレor塩)

日式炭烤顶级甲鱼

含税

自家製カラスミ

乌鱼子

腌过的鲱(鱼)等的卵巢的烘干食品。

  • 食材: 乌鱼子
  • 烹饪方法:

含税

川辺牛の牛たん炭火焼き

炭火烤牛舌

以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

ドイツ産キャビア

鱼子酱

  • 食材: 鱼子酱

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

17:30~23:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 10,000 日元

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