鱿鱼天妇罗
将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
生鱼片
含税
金枪鱼生鱼片拼盘
组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 金枪鱼
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼（寿司）
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
芥末卷寿司
海苔上放醋米饭和芥末一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 山葵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
炸蒜片
用油炸大蒜片。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 炸
含税
网烤
指将肉、鱼贝类，蔬菜等放在金属网上直火烤制的料理。
- 食材: 阿咕猪
- 烹饪方法: 网烤
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
鹌鹑卤蛋
将鹌鹑蛋煮熟，用高汤腌渍入味制成的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 烹饪方法: 醃
含税
奶酪烤
指将不会融化的奶酪放在平底锅中不放油干烤的料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
豆腐皮
将除去水分切成薄片的豆腐进行油炸。
- 食材: 豆腐皮
含税
网烤
指将肉、鱼贝类，蔬菜等放在金属网上直火烤制的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 网烤
含税
炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 烹饪方法: 炖
含税
筋子
- 食材: 鲑鱼卵的一种
含税
味噌青花鱼
用味噌和生姜等调味料炖煮青花鱼的料理。
- 食材: 鲭鱼, 姜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
杏鲍菇
指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 杏鲍菇
- 烹饪方法: 烤
含税
串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 串烤
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
鱼板
把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。
- 食材: 山葵
- 烹饪方法: 蒸
含税
岛薤
有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种，可以腌制或油炸。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
含税
盐渍猪肉
将猪五花肉用盐腌渍的冲绳料理。
- 食材: 猪腹肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
冲绳胡萝卜丝
是“细条”的意思。切成丝的红萝卜和鸡蛋炒的在冲绳有名的家常菜。
- 食材: 胡萝卜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
纳豆
将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。
- 食材: 大豆, 海苔
- 烹饪方法: 发酵
含税
牛油果沙拉
- 食材: 牛油果
含税
鲜虾蔬菜沙拉
- 食材: 蔬菜加工品, 虾
- 烹饪方法: 混合
含税
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
含税
干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
黄油烤牡蛎
将牡蛎用黄油入味后烤制而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
烤笋
将清理后的竹笋以锡纸包裹蒸烤，或用明火烤出焦黄色的日本料理。
- 食材: 竹笋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
豆腐乳
长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 发酵
含税
盐海带拌黄瓜
- 食材: 黄瓜, 盐海带
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
芝麻盐黄瓜
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 芝麻
含税
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 裙带菜
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪烤茄子
在茄子圆片上配以奶酪经烤箱烤制而成。
- 食材: 茄子, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
高汤煮炸茄子
将炸好的茄子用高汤、酱油和味醂炖煮后连同汤汁一同盛入容器的料理。
- 食材: 茄子
- 调味料: 酱油, 味醂, 高汤
- 烹饪方法: 炸
含税
炒蔬菜
将蔬菜用少量的油煎制而成。
- 烹饪方法: 炒
含税
炒豆芽
将豆芽用调味料入味，再用平底锅炒制的料理。
- 烹饪方法: 炒
含税
青椒揣肉
用调好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在竖着切成两半的青椒里煎制而成。
- 食材: 肉馅, 青椒
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
生姜烤肉
将猪肉腌渍在生姜和酱油等做成的酱汁中，再烤制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 姜, 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
味噌烤猪肉
将猪肉厚切煎烤、用味噌等入味的料理。
- 食材: 猪肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
凉青椒
将冷却后的青椒蘸味噌等享用的料理。
- 食材: 猪肉, 青椒
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 生
含税
甘蓝菜肉卷
将肉末和碎切的蔬菜混合后用甘蓝菜叶包裹炖煮的料理。
- 食材: 混合肉馅, 甘蓝菜, 洋葱
- 烹饪方法: 煨
含税
嫩玉米天妇罗
将玉米加小麦粉裹以面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 玉米
- 烹饪方法: 炸
含税
烤长葱
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤芦笋
- 食材: 芦笋
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜干货
烤晾干海鲜类等的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 晒干
含税
海鲜干货
烤晾干海鲜类等的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 晒干
含税
海鲜干货
烤晾干海鲜类等的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 晒干
含税
浓饼
将切小块的芋头、鸡肉、胡萝卜等食材煮制而成的乡土料理。
- 食材: 鸡肉, 胡萝卜, 芋头
- 烹饪方法: 炖
含税
熏制菜品拼盘
将木材高温加热时产生的烟，烟熏而成的多种风味食材放在一起拼盘盛装的料理。
- 食材: 香肠
- 烹饪方法: 熏
含税
熏制菜品拼盘
将木材高温加热时产生的烟，烟熏而成的多种风味食材放在一起拼盘盛装的料理。
- 烹饪方法: 熏
含税
拿波里意面
在意面中混入炒制的洋葱，青椒后用番茄酱入味的料理。
- 食材: 青椒, 洋葱, 维也纳香肠, 意大利面, 苦瓜
- 调味料: 番茄酱
- 烹饪方法: 焯
含税
炒乌冬面
乌冬面里放入肉和蔬菜等食材用盐胡椒或酱油等入味炒制的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳排骨面
加入排骨（调过味的带骨猪肉）的冲绳荞麦面料理。
- 食材: 猪排骨肉, 猪肉, 葱, 冲绳面
- 烹饪方法: 焯
含税
酱油拉面
在用酱油调制的汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
超香辣面
含税
炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 沙拉油, 香料
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
麻婆茄子
茄子配上猪肉和其他材料，用豆瓣酱等炒。
- 食材: 猪肉馅, 茄子, 大葱
- 调味料: 砂糖, 酱油, 豆瓣酱, 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
含税
每日更换汉堡排
每天提供不同的汉堡肉饼。
- 烹饪方法: 煨
含税
木盘荞麦面
使用叫布海苔的海藻同荞麦面粉一同制成的荞麦面，盛入被称作Hegi的四方形容器的料理。
- 食材: 海藻, 荞麦
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
含税
奶油培根意面
将意面与用炒好的熏肉，鸡蛋，奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。
- 食材: 洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
- 烹饪方法: 焯
含税
其他 意面
- 食材: 蛤子
- 烹饪方法: 焯
含税
墨鱼汁意面
将意面与墨鱼汁混合的料理。
- 食材: 墨鱼汁, 意大利面
- 烹饪方法: 焯
含税
咖喱乌冬面
热乌冬面上盖浇咖喱的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 咖喱粉
- 烹饪方法: 焯
含税
微辣汤
将数种切好的食材用高汤煮制，再用香辣料入味的料理。
- 调味料: 高汤, 香料
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡肉烩粥
将较多的高汤放入米饭中，和鸡肉炖煮至熟软的料理。
- 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
- 食材: 白饭, 明太子
- 烹饪方法: 炖, 炙烤
含税
天津饭
将打散的鸡蛋入味后煎制，放在做好的米饭上，是一种盖浇汁的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 勾芡
含税
煮牛筋咖喱
在米饭上浇上加了牛筋焖煮的咖喱。
- 食材: 牛筋肉, 白饭
- 调味料: 香料, 咖喱粉
- 烹饪方法: 炖
含税
酱汁炸猪排盖饭
在米饭上盖浇甜辣酱油酱汁等炸猪排的料理。
- 食材: 猪肉, 白饭
- 烹饪方法: 炸
含税
锅饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
炒饭
- 食材: 白饭, 墨鱼汁
- 烹饪方法: 烤
含税
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