推荐菜单
鰻大丼
上等鳗鱼盖饭
推荐菜单
在米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
白焼
白烧鳗鱼
推荐菜单
用竹签串起划开的鳗鱼，不加任何调味料进行烧烤。一般在享用时再沾酱料。
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
鰻ひつまぶし
上等鳗鱼盒饭
推荐菜单
在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼，浇蒲烧酱汁的料理。
- 食材: 鳗鱼, 白饭, 白芝麻, 葱, 紫苏, 山葵, 海苔
- 调味料: 蒲烧酱, 一次高汤, 日本清酒, 浓味酱油, 食盐
- 烹饪方法: 蒸, 烤, 切
含税
きも焼
烤鳗鱼肝
推荐菜单
将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起，沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。
- 食材: 鳗鱼
- 调味料: 蒲烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
刺身盛り合わせ
生鱼片拼盘
推荐菜单
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 鲣鱼, 金枪鱼, 竹荚鱼, 北极贝, 普通章鱼, 天然比目鱼
- 调味料: 浓味酱油, 山葵, 生姜
- 烹饪方法: 生
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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