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食材:
牛筋肉, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 魔芋, 姜
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡小胸肉, 奶酪, 紫苏, 面包屑, 小麦粉, 鸡蛋
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
炸
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 青葱, 韭菜
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调味料:
鸡油, 香料:其他, 香料
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烹饪方法:
焯, 炖
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食材:
胡萝卜, 洋葱, 马铃薯, 小番茄, 奶酪
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调味料:
蛋黃醬, 醬:其他
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡大腿肉, 鸡蛋, 芡粉, 大蒜
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调味料:
食盐, 酱油
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烹饪方法:
炸
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。
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食材:
马铃薯
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调味料:
食盐, 黑胡椒, 番茄酱
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烹饪方法:
炸
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食材:
马铃薯, 鳀鱼, 奶酪
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
炸
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食材:
鲑鱼, 杏鲍菇, 香菇, 金针菇
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调味料:
黄油, 酱油, 食盐, 胡椒, 白葡萄酒
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烹饪方法:
烤箱烹制
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食材:
韭菜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 猪腹肉, 青葱
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调味料:
芝麻油, 柑橘醋
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烹饪方法:
烤
指将肉、鱼贝类、蔬菜等食材加上蒜蓉黄油后烧烤的料理。
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食材:
大蒜, 鸡大腿肉
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 黄豆芽, 韭菜
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
炖
味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
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食材:
牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 黄豆芽, 韭菜, 擂芝麻
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 黄豆芽, 炒面
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调味料:
炒面酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
拉面, 鸭肉, 海苔, 鸡蛋, 青葱
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
焯
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
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