套餐的详细内容
7,560日元套餐 (8道菜)
そらまちコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 20:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
菜单介绍
开胃菜
前菜 三点盛り
前菜拼盘
刺身
お造り 二点盛り
生鱼片拼盘
| 食材 | 金枪鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
蒸物
鉢もの（茶碗蒸しなど）
蒸蛋羹
| 食材 | 鸡蛋, 鸭儿芹, 鱼糕, 银杏, 香橙, 竹笋, 鳗鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
醋拌菜
うざく
凉拌烤鳗鱼
| 食材 | 鳗鱼, 黄瓜, 柠檬, 芝麻 |
|---|---|
| 调味料 | 醋, 砂糖, 高汤 |
| 烹饪方法 | 拌 |
主菜
うな重
鳗鱼盒饭
| 食材 | 鳗鱼, 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 味醂 |
| 烹饪方法 | 直火烤 |
汁类
肝吸い
鳗鱼肝
| 食材 | 鳗鱼, 鸭儿芹, 姜 |
|---|---|
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蔬菜配菜
香の物
咸菜
| 食材 | 黄瓜, 茄子, 高菜 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐, 芥末 |
| 烹饪方法 | 醃 |
沙冰
柚子のシャーベット
雪酪
| 食材 | 牛奶, 香橙 |
|---|---|
| 调味料 | 砂糖 |
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）