香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胗盐味串烧
将用盐入味的鸡胗（鸡胃的一部分）串在一起后用明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡胗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
心脏烤串
- 食材: 鸡心
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 洋葱, 蛋黄
- 调味料: 芝麻油, 食盐, 胡椒, 味噌
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡翅尖
指将鸡翅尖用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡肝
是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串，然后以火直接烧烤的料理。
- 食材: 鸡肝
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胸肉芥末串
将鸡胸肉串成串用火烤制后放上芥末的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 山葵
- 调味料: 山葵, 芥末盐, 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胸肉明太子串
将鸡胸肉串成串用火烤制后放上明太子的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 明太子
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
软骨
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 调味料: 食盐
含税
烤鱿鱼串
将一口大小的鱿鱼穿串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鹌鹑
指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
辣肠串烧
一口大小的辣香肠串成烤串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 西班牙香肠
- 烹饪方法: 串烤
含税
猪肉卷紫苏
指将卷有紫苏叶的猪肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 猪腹肉, 紫苏, 猪里脊肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡颈肉盐味串烧
将用盐入味的一口大小鸡颈肉（鸡的颈肉）串在一起后用明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡颈肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
卷芦笋串烧
- 食材: 芦笋
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
绿辣椒串
指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 狮子辣椒
- 调味料: 芝麻油, 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
香葱串烧
一口大小的大葱串成烤串，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 葱
- 调味料: 芝麻油, 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 调味料: 食盐, 芝麻油
- 烹饪方法: 串烤
含税
培根串
指将培根串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 培根, 奶酪
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
鹌鹑
指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋, 培根
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
迷你番茄
- 食材: 小番茄, 猪腹肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
青椒揣肉
用调好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在竖着切成两半的青椒里煎制而成。
- 食材: 青椒, 鸡肉馅, 洋葱, 蛋黄
- 调味料: 食盐, 胡椒, 芝麻油, 味噌
- 烹饪方法: 串烤
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇, 洋葱, 鸡肉馅
- 调味料: 芝麻油, 胡椒, 味噌, 食盐
- 烹饪方法: 串烤
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥，与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 洋葱
- 调味料: 食盐, 胡椒, 芝麻油, 味噌
- 烹饪方法: 串烤
含税
串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 串烤
含税
串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡腿肉铁板烧
- 食材: 鸡大腿肉, 狮子辣椒, 葱, 辣椒
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 章鱼, 红甘鲹鱼, 萝卜, 紫苏
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤章鱼
炙烤章鱼表面，切成薄片食用的料理。
- 食材: 章鱼, 葱, 洋葱, 蘘荷, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 醋, 食盐
- 烹饪方法: 炙烤
含税
生拌金枪鱼
将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼, 青葱, 海苔
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 生
含税
安康鱼肝
用盐水煮过的安康鱼的肝脏做调料来入味的料理。
- 食材: 安康鱼肝, 青葱, 香橙, 裙带菜
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 蒸
含税
海鲜沙拉
- 食材: 莴苣, 番茄, 彩椒, 黄瓜, 洋葱, 螺贝, 生火腿
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 生
含税
乌贼（鱿鱼）
- 食材: 乌贼, 葱
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋, 萝卜泥
- 调味料: 高汤, 食盐, 砂糖
- 烹饪方法: 烤
含税
南蛮风味腌菜
- 食材: 竹荚鱼
- 调味料: 醋, 日本清酒, 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
煮鸭里脊肉
将被称作里脊肉的鸭胸的部分和调味料一起炖煮而成的料理。
- 食材: 鸭肉
- 调味料: 砂糖, 食盐, 酱油, 高汤, 胡椒
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
关东煮拼盘（关东煮）
将组合数种关东煮做成的拼盘。
- 食材: 竹轮, 魔芋, 萝卜, 萨摩炸鱼饼, 温泉蛋
- 调味料: 日本清酒, 酱油, 砂糖, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 葱, 豆腐
- 调味料: 酱油, 砂糖, 食盐, 日本清酒, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
炸火腿
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后，油炸制成的料理。
- 食材: 火腿
- 烹饪方法: 炸
含税
烤饭团
将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭, 紫苏, 芝麻, 鲣鱼松
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
炸虾
将虾段裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 虾
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
矶边炸
两面都炸好的油炸豆腐与柴鱼片一起爆炒。
- 食材: 海苔, 竹轮, 蛋黄, 奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯, 香肠
- 调味料: 黄油, 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
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