斑鲫
- 食材: 窝斑鰶
含税
鱿鱼(生鱼片)
把鲜鱿鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 太平洋褶柔鱼
含税
沙丁鱼(生鱼片)
把鲜沙丁鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 沙丁鱼
含税
醋青花鱼(生鱼片)
用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。
- 食材: 生鲭
含税
红甘鲹鱼(生鱼片)
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 红甘鲹鱼
含税
甜虾(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜甜虾的虾身。
- 食材: 虾
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
含税
角蝾螺(生鱼片)
把鲜角蝾螺切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 角蝾螺
含税
生海胆
- 食材: 海胆
含税
贝类生鱼片拼盘
组合数种贝类生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 毛蚶
含税
贝类生鱼片拼盘
组合数种贝类生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 螺贝
含税
蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼腩
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 竹荚鱼, 紫苏, 姜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲑鱼, 红甘鲹鱼, 乌贼, 虾
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
盐辛
将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。
- 食材: 塩辛
含税
墨鱼腿
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
味增螃蟹
将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。
- 食材: 蟹黄
含税
海鲜沙拉
含税
炖东风螺
用酱油和味醂等调味料炖煮海螺的料理。
- 食材: 海螺
- 烹饪方法: 炖
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
含税
扇贝(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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