套餐的详细内容
8,250日元套餐
7,500円コース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 01:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
点餐
4人起可以点餐
按照团队人数点餐。
菜单介绍
チャーシュー
叉烧肉
| 菜单介紹 | 煮好的五花肉，主要用酱油调味。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
バンバンジー
棒棒鸡
| 菜单介紹 | 将蒸好的鸡肉和切碎的黄瓜等拼盘，浇上芝麻酱的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡肉 |
| 烹饪方法 | 焯, 浇 |
クラゲの冷菜
冷盘料理
| 食材 | 水母 |
|---|
アヒルの燻製
熏制
| 菜单介紹 | 将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 熏 |
ピータン
皮蛋
| 菜单介紹 | 将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 皮蛋 |
| 烹饪方法 | 酿 |
フカヒレの姿煮込み
红烧排翅
| 食材 | 鱼翅 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
アワビのオイスターソース煮込み
蚝油炒鲍鱼
| 食材 | 鲍鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 蚝油 |
| 烹饪方法 | 煨 |
北京ダック
北京烤鸭
| 菜单介紹 | 将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
海鮮シューマイ
海鲜烧卖
| 菜单介紹 | 用烧卖皮把切成小块的鱼贝类和其他材料包起来蒸。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 蒸 |
フカヒレ蒸し餃子
蒸饺
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 饺子皮, 鱼翅 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
大エビのチリソース
干烧虾仁
| 菜单介紹 | 将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 虾 |
| 调味料 | 辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 炒 |
四川マーボー豆腐
麻婆豆腐
| 菜单介紹 | 切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 豆腐, 芡粉 |
| 调味料 | 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 炒 |
海鮮とフカヒレ入りスープ
鱼翅汤
| 菜单介紹 | 将鱼翅炖煮后用调味料入味，加入水溶芡粉勾芡的汤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼翅 |
| 烹饪方法 | 炖 |
黒チャーハン
炒饭
| 菜单介紹 | 将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
アンニン豆腐
杏仁豆腐
| 菜单介紹 | 在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。 |
|---|---|
| 食材 | 杏核, 牛奶, 明胶 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
ゴマ揚げ団子
芝麻团
| 菜单介紹 | 将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅，再撒上芝麻炸制的中式点心。 |
|---|---|
| 食材 | 芝麻, 红豆, 糯米团粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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