套餐的详细内容
6,800日元套餐 (7道菜)
蟹と近江牛しゃぶしゃぶ 【Aコース】
-
提供时间:
全年
含税不含服务费
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
点餐
2人至36人可以点餐
菜单介绍
蟹の姿ゆで【 Boiled crad 】
煮螃蟹
| 菜单介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
生ずわいのお造り【 Snow Crad Sashimi 】
雪蟹（生鱼片）
| 菜单介紹 | 鲜雪蟹的蟹脚肉，蘸酱油等食用。 |
|---|---|
| 食材 | 雪蟹 |
| 烹饪方法 | 生 |
焼きたらば蟹【 Grilled crab 】
炙烤帝王蟹
| 菜单介紹 | 炙烤带壳帝王蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 堪察加擬石蟹 |
| 烹饪方法 | 烤 |
近江牛のしゃぶしゃぶ【 Beef Shabu-Shabu 】
涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 白菜, 水菜, 大葱 |
| 烹饪方法 | 焯 |
茶碗蒸し【 Chawanmushi (steamed egg custard) 】
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
うどん【 Wheat noodles 】
乌冬面
| 菜单介紹 | 面粉加入水，盐等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 乌冬面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
シャーベット【 Sherbet 】
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）