Steamed Shanghai Crab
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Shanghai Crab English Shaoxing Wine Pickled
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酱油炖鱼翅
将鱼翅用酱油调味后进行炖煮的料理。
- 食材: 鱼翅
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 煨
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上海蟹炖鱼翅
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Shark fin ramen
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糖醋白身鱼
油炸的白肉鱼上，淋上糖醋汁。
- 食材: 芡粉
- 调味料: 砂糖, 醋, 酱油
- 烹饪方法: 炸, 勾芡
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北京烤鸭
将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
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青椒牛肉丝
将切丝的牛肉和青椒炒制的料理。
- 食材: 牛, 青椒
- 烹饪方法: 炒
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
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芙蓉蟹
在搅拌好的鸡蛋里放入蟹肉和其他材料烤制后再浇汁的料理。
- 食材: 鸡蛋, 螃蟹
- 烹饪方法: 烤
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咕噜肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸, 炒
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蒜泥炒青菜
- 食材: 青菜, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
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什锦炒面
将肉或海鲜类，蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
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叉烧面
汤里放入面以及叉烧再浇汁的料理。
- 食材: 葱, 叉烧, 面
- 烹饪方法: 焯
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什锦炒饭
在米饭中放入切碎的多种食材，一起炒制的料理。
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虾仁炒饭
在米饭中放入虾仁和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 虾
- 烹饪方法: 炒
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饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
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烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 烹饪方法: 蒸
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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