套餐的详细内容
5,184日元套餐 (9道菜)
鴨料理と旬の味が満載コース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人至24人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
旬の前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
旬のおまかせ一品料理
时令逸品
刺身
* 请从以下菜单中选择1道菜。
桜海老のお刺身
鲜虾（生鱼片）
| 菜单介紹 | 将虾身切成薄片，蘸着酱油和调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 樱花虾 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
生ゆば刺身
生油皮
| 菜单介紹 | 将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好，蘸芥末酱油食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 生 |
寿司
そばいなり
豆皮寿司
| 菜单介紹 | 煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮, 荞麦 |
第一道主菜
* 请从以下菜单中选择1道菜。
鴨のロース煮
煮鸭里脊肉
| 菜单介紹 | 将被称作里脊肉的鸭胸的部分和调味料一起炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸭肉 |
| 烹饪方法 | 炖 |
鴨やき
烤鸭肉
| 菜单介紹 | 将鸭肉炙烤或蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸭肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
蒸物
そばつゆ仕立ての茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 调味料 | 荞麦面味露 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
油炸类
旬の天ぷら
时令天妇罗
| 菜单介紹 | 将根据时期变化而改变的海鲜类、蔬菜等食材裹上小麦粉的面衣，用油炸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
面类
* 请从以下菜单中选择1道菜。
せいろもり
笼屉荞麦面
| 菜单介紹 | 煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入笼屉的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 荞麦 |
| 烹饪方法 | 焯 |
かけ
鲜汤荞麦面
| 菜单介紹 | 将荞麦粉加入水混合后制作生面团，切细煮制后加入汤汁的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 荞麦 |
| 烹饪方法 | 焯 |
甜品
甘味
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）