套餐的详细内容
6,800日元套餐 (12道菜)
厳選牛ステーキ、ランプ肉のタタキ、カレイの天ぷらメイン尽くし 6,800円
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
15:00 - 20:30 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前20:00点之前预订。
点餐
2人至20人可以点餐
菜单介绍
生湯葉豆乳ロワイアル
生腐竹
| 菜单介紹 | 将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 生 |
季節のくずしおひたし
拌青菜
| 菜单介紹 | 将焯过的蔬菜用高汤和味醂，酱油等略微浸泡入味的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 酱油, 味醂, 高汤 |
| 烹饪方法 | 焯 |
湯葉真丈トマト餡
Yuba Shinjo tomato sauce
| 食材 | 豆腐皮 |
|---|---|
| 调味料 | 番茄糊 |
| 烹饪方法 | 勾芡 |
季節の野菜サラダ たまり醤油のバーニャソース
时令蔬菜沙拉
| 菜单介紹 | 使用根据季节变化的多种蔬菜制作而成的沙拉料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 香蒜鯷鱼热沾酱 |
| 烹饪方法 | 混合 |
季節のお造り盛合せ くずし醤油
时令生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 根据时期的不同，提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
季節の煮物
每日更换炖菜
| 菜单介紹 | 将每日更换的食材用高汤和酱油等煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
厳選牛のステーキと牛ランプ肉のタタキ２種盛
严选牛排和牛臀肉2种拼盘
自家製ゆず味噌チーズ
自制柚子味噌奶酪
| 食材 | 奶酪, 香橙 |
|---|
海老とカレイの天ぷら盛合せ ポン酢添え
什锦虾和比目鱼天妇罗配橙子酱
季節の炊き込みご飯
时令什锦烩饭
| 菜单介紹 | 将大米和不同时期的食材一起蒸煮制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭 |
自家製浅漬け
浅腌菜
| 菜单介紹 | 将蔬菜放入调味液体里短时间腌渍的渍物料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 醃 |
笹団子
竹叶团子
| 菜单介紹 | 艾叶饺子是用竹叶包起来蒸或煮的。 |
|---|---|
| 食材 | 五月艾, 红豆馅 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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