信州蕎麦・鷄 個室居酒屋 八兵衛田町本店

信州荞麦・鸡 个室居酒屋 八兵卫田町本店

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 3,500 日元
  • 03-3454-5166 (+81-3-3454-5166)
  • 16:00~24:00
  • 田町/三田(东京都)
    JR 田町站 步行3分钟

免费・快速预约

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

たたききゅうり

拍黄瓜

将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

板わさ

鱼板

把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

いぶりがっこ

秋田渍物

用米糠腌制而成的熏挂在囲炉上的萝卜咸菜料理。

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

クリームチーズおかか和え

奶油奶酪

用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。

  • 食材: 奶油奶酪, 柴鱼片
  • 烹饪方法: 凝固

含税

トロトロ角煮

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

さつま揚げ

炸鱼糕

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

自家製厚揚げ

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

まぐろの出汁巻かれ玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

鮮魚三点盛り

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

鮮魚五点盛り

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

ごまかんぱち

红甘鲹鱼(生鱼片)

把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 芝麻

含税

生ゆば刺し

生油皮

将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ酒盗とアンチョビのポテトフライ

凤尾鱼土豆

用鳀鱼(腌制的小鱼)和水煮过的土豆做的料理。

  • 食材: 马铃薯, 鳀鱼
  • 烹饪方法:

含税

ツナポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 海鸡罐头
  • 烹饪方法: 混合

含税

マグロのパクチーポン酢

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 金枪鱼, 香菜
  • 调味料: 柑橘醋

含税

湯葉サラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 豆腐皮, 莴苣

含税

天婦羅盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

手羽先の唐揚げ

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

まぐろ山かけ

山药泥

将山药磨成糊状的料理。

  • 食材: 山药, 金枪鱼

含税

マグロの竜田揚げ

金枪鱼鳃肉龙田炸

将腌好的金枪鱼鳃肉涂满生粉,然后油炸。

  • 烹饪方法:

含税

蕎麦屋の焼き鳥

烤鸡串拼盘

多种鸡肉部位穿成串,烤制的拼盘料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法: 串烤

含税

銀ムツ(メロー)の煮つけ

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材: 牛眼青鯥
  • 烹饪方法:

含税

信州更科そば

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

そばトッピング(月見とろろ)

生鸡蛋(浇头)

可以追加生鸡蛋作为浇头。

  • 食材: 鸡蛋, 山药
  • 烹饪方法:

含税

そばトッピング(月見納豆)

生鸡蛋(浇头)

可以追加生鸡蛋作为浇头。

  • 食材: 鸡蛋, 纳豆
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

16:00~24:00

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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