赤海老（红大虾）
- 食材: 红虾
含税
薄切鲷鱼生鱼片
将鲷鱼切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
扇贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
海螺（生鱼片）
生海螺蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 螺贝
- 烹饪方法: 生
含税
北极贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜北极贝。
- 食材: 北极贝
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
斑鲫
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
醋青鱼寿司（醋渍青青鱼）
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗, 白饭
- 调味料: 醋
含税
红虾
在加醋米饭上放上红虾后捏成的料理。
- 食材: 醋饭, 红虾
含税
缘侧（鱼背鳍附近的肌肉）
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
真鲷
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
蒸虾
在握成一口大小的醋饭上放置蒸虾后捏制的料理。
- 食材: 醋饭, 虾
含税
海螺
- 食材: 螺贝, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
毛蚶
- 食材: 毛蚶, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
鸡蛋
- 食材: 鸡蛋, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
含税
乌贼（鱿鱼）
- 食材: 乌贼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 焯
含税
盐渍鲑鱼子
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
含税
海胆
- 食材: 海胆, 白饭
- 调味料: 醋
含税
葱花金枪鱼泥（金枪鱼腩）
含税
吞拿鱼沙拉与吻仔鱼军舰寿司拼盘
含税
帆立贝寿司卷（干贝卷）/黄瓜寿司卷（河童卷）
含税
稻草熏烤鲣鱼
将扎成捆的稻草（或麦秆）用火点燃后，炙烤鲣鱼表面而成的料理。
- 食材: 鲣鱼
含税
稻草炙烤赤海老（藁烧红大虾）
含税
稻草炙烤勘八鱼（藁烧红甘鲹）
将稻草熏烤的红甘鲹鱼身切成1～2厘米左右的块状，混上调味料后制成的料理。
- 食材: 红甘鲹鱼
- 烹饪方法: 混合, 切, 烤, 炙烤
含税
盐烤文化青鱼与烤茄子拼盘（多汁肥美）
含税
特製多汁文化青鱼（精品盐烤青鱼）
含税
稻草烧鲸鱼肉（传统和风・炭香熏制赤身）
含税
炙烤远东多线鱼
用明火炙烤远东多线鱼的料理。
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 直火烤
含税
稻草烧鳗鱼（外酥里嫩・妙趣烟熏）
含税
稻草炙烤鲸鱼肉（传统藁烧鲸鱼片）
含税
稻草熏烤牛舌
将牛的舌头部分用稻草熏烤而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
稻草炙烤比内地鸡（日本三大地鸡之一）
含税
稻草炙烤马肉（香鲣熏高蛋白樱肉）
含税
稻草炙烤纯穗猪肉（精品独家米饲甘甜猪肉）
含税
稻草炙烤西冷牛肉（极品霜降沙朗牛排）
含税
稻草炙烤香菇（藁烧多汁厚香菇）
含税
稻草炙烤西葫芦（藁烧多汁西葫芦）
含税
稻草炙烤狮子椒（藁烧日本小青椒）
含税
稻草炙烤圣女果（藁烧多汁小番茄）
含税
稻草炙烤秋葵（藁烧多汁秋葵）
含税
稻草炙烤芦笋（藁烧脆嫩鲜芦笋）
含税
极品霜降马肉刺身（顶级樱肉生鱼片）
含税
极品生拌马肉韃靼（特制酱汁蛋黄韩式生牛肉風）
含税
凉拌梅子酱鸡里脊（酸甜清爽）
含税
【比内地鸡】炙烤鸡肉刺身 盖满香葱（配日向夏柑橘醋汁）
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
日式冷豆腐 撒高级金枪鱼节碎（配特制吞拿鱼节）
含税
冰镇冷切番茄/拍黄瓜（爽口开胃）/海苔拌牛油果
含税
青椒酱油渍乌贼（北海道传统三升渍）/芥末章鱼（经典爽口生拌）
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
日式渍物拼盘（传统什锦酱菜）
含税
鲜春菊与吻仔鱼韩式沙拉（芝麻油风味）
含税
菠菜培根凯撒沙拉
含税
盖浇茄子
在炸过的茄子上浇上虾仁盖浇汁的料理。
- 食材: 茄子, 虾
- 调味料: 一次高汤
- 烹饪方法: 炸, 勾芡
含税
奶油蟹肉可乐饼
将奶油酱和蟹肉混合，裹上面包粉油炸后，再搭配用甲壳类的壳和香味蔬菜等煮成的酱汁制作而成的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
酥脆炸薯条（经典居酒屋小食）
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
酥脆炸鸡软骨（香脆日式唐扬）
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
酥脆炸吉氏鲱鱼（日本银带鲱唐扬）
含税
蛤仔味增汤
将蛤仔等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
鳕鱼子炒乌冬面（日式咸香风味）
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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