外国からのお客様にも大好評!!日本各地の名物料理が楽しめます
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【I have the English menu】英語のメニュー表もあるので安心してきてくださいね
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朝獲れの逗子小坪産!本日の珍魚・鮮魚のお刺身
5种生鱼片拼盘
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食材:
蝎子鱼, 红甘鲹鱼, 金目鲷, 牛眼青鯥, 牛尾鱼, 带鱼, 黄盖鲽, 海鲂, 石斑鱼, 赤石斑鱼, 大泷六线鱼, 丝背细鳞鲀, 飞鱼, 雷鱼, 小银绿鳍鱼
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调味料:
香橙盐, 生鱼片酱油
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烹饪方法:
生
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食材:
鸡大腿肉, 鸡肝, 鸡心, 鸡胗, 鸡尖, 猪内脏
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调味料:
岩盐, 烤鸡酱
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烹饪方法:
串烤
岩中地豚の自家製ニンニク醤油で食べる桜島溶岩焼き
烤、煎猪肉
自家熟成食べるタルタルラー油のジューシー鶏唐揚げ
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
塔塔酱, 辣油
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烹饪方法:
炸
【希少】ヒナ鶏の白レバー串 <1日20~30本限定!>
白鸡肝
是把白肝(鸡的肝脏)串成一串,然后以火直接烧烤的料理。
<自家製厳選鶏>世界一ビールに合うであ・ろ・う手羽先!!
炸鸡翅膀
将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。
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食材:
鸡翅尖
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调味料:
黑胡椒, 烤鸡酱
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烹饪方法:
炸
三浦産直野菜と自家製ソースのバーニャカウダ
香蒜鯷鱼热沾酱
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食材:
胡萝卜, 鳀鱼, 西葫芦, 彩椒, 芜菁的叶子, 甜菜, 小洋葱, 根类蔬菜类, 非结球芽甘蓝
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调味料:
鳀鱼酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
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调味料:
酱油, 辣油
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烹饪方法:
焯, 蒸, 烤
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食材:
牡蛎
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调味料:
伍斯特酱, 塔塔酱
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烹饪方法:
炸
【名古屋名物】自家製手刺しの味噌串カツ!!本場の名古屋みそ使用
炸串、炸肉排串
指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。
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食材:
猪腹肉
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调味料:
醬:其他
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烹饪方法:
炸
韓国!うま辛鶏とトロ~リチーズの桜島溶岩焼き!
韩式辣炒鸡排
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食材:
鸡肉, 洋葱
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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