北京ダック専門店 銀座芳亭

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  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 中国语OK
  • 中餐,居酒屋,自助餐
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 3,980 日元
  • 03-6263-0366 (+81-3-6263-0366)
  • 周六/周日/节假日 11:00~23:00(L.O.22:30) 周一至周五/节假日前一天 午餐:11:00~15:00(L.O.14:30) 周一至周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30)
  • 银座(东京都)
    地下铁银座线 银座站 B2轮到出口 步行3分钟

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北京ダック

北京烤鸭

将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。

  • 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

黒酢酢豚

黑醋咕咾肉

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黑醋, 沙拉油
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

大海老のチリソース

辣椒酱大虾

将大虾以辣椒酱拌制而成的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮

炖煮鱼翅、红烧排翅

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

よだれ鶏

口水鸡

煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

ゴイクン(生春巻き)

越南生春卷

用米粉皮(米纸)卷上虾和生蔬菜,再蘸上酱汁食用的料理。

  • 食材: 鸡肉, 黄瓜, 红莴苣, 韭菜, 紫苏, 姜, 粉丝, 虾
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

海老のマヨネーズ炒め

蛋黄酱炒虾仁

  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

八宝菜

用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

酢豚

咕噜肉

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。

  • 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

回鍋肉

回锅肉

将猪肉,甘蓝菜,青椒稍微翻炒后用豆瓣酱等调味料入味,再炒制的中国料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 青椒, 甘蓝菜, 大葱, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

麻婆豆腐

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

羊の串焼き

羊肉烤串

将切成一口大小的羊肉串成串烤制而成的料理。

  • 食材: 羊肉
  • 烹饪方法:

含税

小籠包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

餃子

饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

海鮮春巻き

海鲜春卷

用面粉皮把切成小块的鱼贝类和其他材料包成条状后,用油炸。

  • 食材: 乌贼, 香菇, 春卷皮, 虾
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

五目炒飯

什锦炒饭

在米饭中放入切碎的多种食材,一起炒制的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

担々麺

担担面

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

汁なし担々麺

无汤担担面

将面同辣油和芝麻酱等搅拌,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

餡かけ焼きそば・かた焼きそば

浇汁炒面、硬炒面

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面
  • 调味料: 蚝油
  • 烹饪方法: 烤, 勾芡

含税

ジャージャー麺

炸酱面

将面上放上用肉末和豆瓣酱炒制的肉酱,再添加上细切的黄瓜的料理。

  • 食材: 中华汤面
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレスープ

鱼翅汤

将鱼翅炖煮后用调味料入味,加入水溶芡粉勾芡的汤料理。

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周六/周日/节假日 11:00~23:00(L.O.22:30)
周一至周五/节假日前一天 午餐:11:00~15:00(L.O.14:30)
周一至周五/节假日前一天 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30)

休息日

年内不休

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 3,980 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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