熏制菜品拼盘
将木材高温加热时产生的烟,烟熏而成的多种风味食材放在一起拼盘盛装的料理。
- 烹饪方法: 熏
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功封
将入味的肉等食材用低温的油慢慢炖煮,或将水果糖渍的法国料理。
- 烹饪方法: 煨
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烟熏鲑鱼
将用盐腌制好的鲑鱼晒干,然后用烟熏制成的料理。
- 食材: 烟熏鲑鱼
- 烹饪方法: 熏
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西班牙蒜香虾
将鲜虾用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 虾
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肉和蔬菜拼盘 淋拉可雷特奶酪
将断面用直火加热再将融化的部分用刀等刮落后的拉可雷特奶酪,蘸在肉类或蔬菜上食用的料理。
- 食材: 拉可雷特奶酪
- 烹饪方法: 浇
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玛格丽特披萨
将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
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烤土鸡腿
将土鸡的鸡腿肉烤制而成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
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奶酪披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
排骨、烧烤菜式
- 食材: 猪排骨
- 烹饪方法: 烤
含税
西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜
- 烹饪方法: 醃
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毛豆香蒜辣椒意面
将意面与含有辣椒的橄榄油混合,再加入毛豆的料理。
- 食材: 辣椒, 大蒜, 毛豆, 意大利面
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 焯, 拌
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炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
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蒜香牛油果虾仁
用黄油或油翻炒大蒜增添蒜香后将虾仁和牛油果煎制而成的料理。
- 食材: 牛油果, 大蒜, 虾
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛油果
- 食材: 牛油果
- 烹饪方法: 炭火烤
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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