RACYURE

评语:一场自然的风味料理之旅 用完这一餐，我觉得Lature真的是很有想法，也是一家很善于用当地自然食材的法式餐厅。从开味菜到主菜到甜点都让我惊艳，尽管对于服务上仍是语言上不通，但异中求同是主客之间的本事。 有趣的是，有位服务员会一点点中文，尽管一点点我感动的非常快乐，主厨扮演领导的角色，甜点主厨负...责甜点，虽然没有侍酒师资格，但酒选的让我惊喜。 我在任何地方的品味方式与在台湾无异，但我了解，一星的取得更多时间在料理、酒、甜点与服务的精确，所以很推荐Lature。