3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
相扑火锅
在高汤里放入多种食材,用酱油,大酱,盐等入味,一起用锅煮制而成的料理。(所谓的相扑火锅,就是相扑力士食用的锅料理。)
- 食材: 鸡肉, 甘蓝菜, 大葱, 香菇, 魔芋, 水菜, 湿地菇, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
相扑火锅
在高汤里放入多种食材,用酱油,大酱,盐等入味,一起用锅煮制而成的料理。(所谓的相扑火锅,就是相扑力士食用的锅料理。)
- 食材: 黑猪, 甘蓝菜, 大葱, 香菇, 魔芋, 水菜, 湿地菇, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
相扑火锅
在高汤里放入多种食材,用酱油,大酱,盐等入味,一起用锅煮制而成的料理。(所谓的相扑火锅,就是相扑力士食用的锅料理。)
- 食材: 鸭肉, 甘蓝菜, 大葱, 香菇, 魔芋, 水菜, 湿地菇, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
海鲜相扑火锅
将鱼贝类等食材放入高汤中,以酱油、味噌及盐等调味并用火锅炖煮而成的料理。
- 食材: 海鲜, 虾, 螃蟹, 甘蓝菜, 大葱, 香菇, 魔芋, 水菜, 湿地菇, 豆腐皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
收尾杂烩粥
作为火锅的收尾,将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
火锅收尾用
- 食材: 乌冬面
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉, 大山鸡
- 烹饪方法: 炸
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柚子胡椒煎鸡
将鸡肉用酱油、酒和柚子胡椒腌过后烤制的料理。
- 食材: 鸡肉, 大山鸡
- 调味料: 沙拉油, 香橙胡椒
- 烹饪方法: 烤
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生腐竹
将豆浆加热时形成的膜直接蘸芥末酱油或蘸料吃。
- 食材: 豆腐皮, 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
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每日更换西京烧
将每天更换的食材用西京味噌腌制后烧烤而成的料理。
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
山药矶边炸
将去皮后的山药用海苔卷起,再用油炸制而成的料理。
- 食材: 山药, 海苔
- 烹饪方法: 炸
含税
可乐饼
把马铃薯等食材混合后,沾满面包粉,用油炸制而成的料理。
- 食材: 马铃薯, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
手握寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。
- 食材: 醋饭
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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