套餐的详细内容
55,000日元套餐
貴船(KIFUNE)with shabu-shabu or sukiyaki
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提供时间:
全年
含税含服务费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
毛蟹酢
煮毛蟹
菜单介紹 | 将毛蟹水煮的料理。 |
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食材 | 毛蟹 |
调味料 | 醋 |
烹饪方法 | 焯 |
日式火锅料理
すっぽん丸鍋
甲鱼火锅
菜单介紹 | 在高汤里放入甲鱼肉和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。 |
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食材 | 大葱, 豆腐, 鳖 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
烧烤
一、鮑ステーキ(紫蘇バターソース)あしらい一式
鲍鱼排、烤鲍鱼
食材 | 鲍鱼, 紫苏 |
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调味料 | 黄油 |
烹饪方法 | 烤 |
二、伊勢海老ステーキ(トマトソース)あしらい一式
黄油烤伊势龙虾
菜单介紹 | 将伊势龙虾用黄油调味烤制而成的料理。 |
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食材 | 伊势龙虾 |
调味料 | 番茄酱汁 |
烹饪方法 | 烤 |
三、和牛フィレステーキ(100g)赤ワインソース&サラダ
和牛牛排
菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
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食材 | 和牛, 蔬菜 |
调味料 | 红葡萄酒 |
烹饪方法 | 烤 |
寿司
カリフォルニアロール 2貫
加州卷
菜单介紹 | 将数种食材用米饭卷制的美国卷寿司。 |
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食材 | 牛油果, 海苔, 醋饭 |
烹饪方法 | 生 |
肉类料理
和牛しゃぶしゃぶ(和牛リブロース120g)
涮涮锅
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。 |
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食材 | 水菜, 大葱, 和牛 |
烹饪方法 | 焯 |
和牛すき焼き(和牛リブロース120g)
牛肉寿喜烧
菜单介紹 | 将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
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食材 | 和牛 |
调味料 | 砂糖, 酱油, 沙拉油 |
烹饪方法 | 炖 |
寿司
特上 6貫盛り
寿司
菜单介紹 | 特选寿司6件。 |
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汁类
赤だし
紅味噌汤
菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
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调味料 | 红味噌 |
烹饪方法 | 炖 |
甜品
フルーツ
水果
アイス2種
冰淇淋
食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
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烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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