炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや) 札幌駅南口店

炭烧・寿し处 炙屋(あぶりや) 札幌驿南口店

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 生鱼片 / 海鲜,寿司,烤鸡肉串
  • 晚餐 5,500 日元
  • 011-219-5533 (+81-11-219-5533)
  • 17:00~22:00(L.O.21:15, 酒水L.O.21:30)
  • 札幌站(北海道)
    JR 札幌站 步行1分钟

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推荐菜单

ほっけ

烤远东多线鱼

推荐菜单
  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

炙屋特製刺身六種盛合わせ

6种生鱼片拼盘

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6种海鲜刺身的拼盘料理。

含税

雅 ~みやび~(八貫)

8种握寿司拼盘

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8种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭

含税

本ししゃも盛り

炭火烤柳叶鱼

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  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

殻付き帆立貝

烤扇贝

推荐菜单
  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

ぼたん海老炭火焼き(二尾)

炭火烤鲜虾

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  • 食材: 牡丹虾
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

厚切り牛タン炭火焼き

炭火烤牛舌

推荐菜单

以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

道産ソーセージの盛合せ

香肠拼盘

推荐菜单

组合数种香肠做成的拼盘。

  • 食材: 香肠

含税

刺身五種盛合わせ ~人数分の盛合わせ承ります~

5种生鱼片拼盘

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5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

鳳 ~おおとり~ (五貫)

5种握寿司拼盘

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5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

ざる豆腐

箩筐豆腐

推荐菜单

在豆浆中加入卤水,进行搅拌,并将凝固的豆腐盛入箩筐。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 凝固

含税

知床どりのザンギ

盐酥土鸡

推荐菜单

将土鸡肉裹上以酱油、大蒜等调味过的面衣后油炸的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

蟹とキノコのグラタン

焗烤蟹

推荐菜单

在螃蟹和其他材料中加入白汁与芝士一起烤制的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蘑菇类, 奶酪
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法: 浇, 烤

含税

出し巻き玉子

鸡蛋卷

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将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

もつ煮込み

炖内脏

推荐菜单

将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

ベーコンとモッツァレラチーズの春巻き

炸春卷

推荐菜单

将食材用小麦面粉皮包卷后油炸而成的料理。

  • 食材: 春卷皮, 培根, 马苏里拉奶酪
  • 烹饪方法:

含税

三種のポテトフライ

炸薯条

推荐菜单
  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

かに雑炊

蟹肉烩粥

推荐菜单

将蟹肉放入米饭中,用酱油和高汤调味熬制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

カニいっぱいさらだ

蟹肉沙拉

推荐菜单
  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法: 混合

含税

フレッシュチーズのシーザーサラダ

凯撒沙拉

推荐菜单
  • 食材: 莴苣
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ビール

啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 啤酒

含税

梅酒

梅酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 梅酒
    将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。

含税

果実酒

果实酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 果实酒

含税

サワー・酎ハイ

碳酸酒 烧酒高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒

含税

カクテル

鸡尾酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 其他、酒精类

含税

日本酒

日本酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 日本清酒

含税

焼酎

烧酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒

含税

ウイスキー

威士忌

推荐菜单
  • 饮品种类: 威士忌

含税

ハイボール

高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 高杯酒
    威士忌加苏打水的酒。

含税

ワイン

葡萄酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 葡萄酒

含税

ソフトドリンク

软性饮料

推荐菜单
  • 饮品种类: 软性饮料

含税

たらばがに炭火焼

炙烤帝王蟹

推荐菜单

炙烤带壳帝王蟹的料理。

  • 食材: 堪察加擬石蟹
  • 烹饪方法:

含税

炙屋特製刺身六種盛合せ

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 食材: 牡丹虾, 海胆, 螺贝, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
  • 调味料: 生鱼片酱油
  • 烹饪方法:

含税

生寿司盛合せ 雅(8貫)

握寿司拼盘

推荐菜单

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭, 黑金枪鱼, 海胆, 牡丹虾, 鲑鱼卵, 扇贝, 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 贝类

含税

ぼたん海老(三尾)

牡丹虾(生鱼片)

推荐菜单

把鲜牡丹虾剥壳,蘸酱油等食用。

含税

うに

生海胆

推荐菜单
  • 食材: 海胆
  • 烹饪方法:

含税

殻付き帆立貝焼き

炭火烤

推荐菜单

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

含税

ほっけ炭火焼き

炙烤远东多线鱼

推荐菜单

用明火炙烤远东多线鱼的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

十勝人舞牛ロース炭火焼き

炭火烤

推荐菜单

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 牛里脊肉
  • 烹饪方法:

含税

特製つくね串(1本)

蘸生蛋黄肉丸

推荐菜单

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

きんき煮付け

其他 煮鱼、炖鱼

推荐菜单
  • 食材: 吉次鱼
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

浜茹で毛蟹姿盛り

煮全蟹

推荐菜单

整只螃蟹全部盛装的料理。

  • 食材: 毛蟹
  • 烹饪方法:

含税

うにいくら御飯

鲑鱼卵盖饭

推荐菜单

在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 白饭, 海胆
  • 烹饪方法:

含税

うに御飯

海胆盖饭

推荐菜单

在米饭上盖上生海胆的料理。

  • 食材: 海胆, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

かに雑炊

蟹肉烩粥

推荐菜单

将蟹肉放入米饭中,用酱油和高汤调味熬制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:00~22:00(L.O.21:15, 酒水L.O.21:30)

休息日

年内不休

平均预算

晚餐: 5,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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